La Ferme Côte-d'Or è il nostro piccolo spettacolo agricolo! Ogni anno, il Dipartimento valorizza i settori locali che fanno del territorio della Côte-d'Or una vera “piccola Francia agricola”. Quest’anno, la Ferme Côte-d’Or si svolgerà dal 7 al 10 novembre. Lo esplorerete senza dubbio con la vostra famiglia, i vostri figli andranno forse con la loro scuola… Vi sono attesi 1.500 studenti del dipartimento.
L’approccio è volutamente educativo e divertente. Questa è un'opportunità per incontrare allevatori e operatori locali. Una cinquantina di animali formeranno questa piccola fattoria ricostruita. Ecco il programma completo:
GRANDI INCONTRI
???? Gara di valutazione del bestiame – giovedì 7 novembre (dalle 10:45)
????Grande sfilata degli animali della fattoria – domenica 10 novembre (dalle 15:30)
AREA PROFESSIONALE E FORMAZIONE
I mestieri della vite e del vino
????Il kit della piccola mietitrice: quali attrezzi, quale lavoro?
???? Mettiti nei panni di un vendemmiatore, usa tutti i tuoi sensi: La mia prima degustazione (NOUVEAU)
La formazione agricola: più che un lavoro, una passione
???? L'avventura della vita: professioni a grandezza naturale
????MFR: immersion, la migliore formazione
L'agricoltura da ieri ad oggi, l'evoluzione del mestiere agricolo
???? Il gioco dell'oca agricola! Vieni a giocare, ridi e vinci! (NOUVEAU)
Tutto quello che devi sapere sull'essere agricoltore: ti raccontiamo tutto!
???? “Chi è l'agricoltura”: gioco sulle attività degli agricoltori
???? Vieni a scoprire la community degli amanti dell'agricoltura! (NOUVEAU)
???? Il laboratorio dei sensi (olfatto e tatto)
Zona dei piccoli agricoltori
????Investigatore in erba: riconoscimento dei diversi semi
???? Contadino in erba: semina e coltiva
SPAZIO IMPIANTO
Orticoltura: più che un hobby, una professione
???? Cos'è la “serra”: scoperta delle colture in serra
????Quale seme per quale verdura? Cos'è questa verdura?
???? Degustazione di zuppe
Colture in pieno campo: dal seme al piatto!
???? Quest'anno: onore al mais! (NOUVEAU)
???? Dal seme al piatto: produzione, lavorazione, degustazione dei popcorn…
???? A cosa serve il mais?
Biodiversità: un patto vantaggioso per tutti
???? Amici o nemici: benefici e parassiti delle colture
????La sinergia tra le api e le coltivazioni di senape
????I segreti piccanti della senape
Il tartufo: il piccolo fungo dalla grande fama!
???? Una storia ricca di scoperte scientifiche
????Il ciclo vitale del re dei funghi
???? Gli aromi confusi dei diversi tartufi
Agroforestazione – alberi e colture, alberi e bestiame: un binomio vincente
???? “Sai come piantare gli alberi? » Le diverse funzioni della siepe, gli attrezzi per la semina e le diverse pacciamature
???? Hai capito! : i benefici delle piantagioni sulla biodiversità, i prodotti da siepe (approccio sensoriale)
???? Metti alla prova le tue conoscenze e le tue idee preconcette sull'agroforestazione
???? Sfoglia il mio albero! : riconoscimento delle diverse specie di alberi e noci
???? “Chi sono i più piccoli” e “il quiz per i più grandi” (NOUVEAU)
????Cosa possiamo fare con il legno? Il legno in tutte le sue forme (NOUVEAU)
???? Attività sulla conservazione e gestione della natura (NOUVEAU)
La vite e il ribes nero: dalla pianta al succo
???? I cicli della vite e del ribes nero
???? Gli animali piccoli non mangiano quelli grandi: gli abitanti della vite e del ribes nero
???? Radici di ribes nero al microscopio, quale vita nel terreno?
????Ribes nero in tutte le sue forme: germogli, foglie e frutti
ZONA ANIMALI
I latticini sono nostri amici per la vita!
???? La mucca, il vitello, il latte!
????Mungi una mucca in una lezione!
???? Un po' di dolcezza: latticini da gustare
Chiocciola, mostraci le tue corna!
????La dieta della lumaca
???? La riproduzione della chiocciola
Bovini (latticini)
???? “Porca vacca! »: esposizione di razze diverse
???? Ogni giorno, dalle 17, scopri la mungitura delle mucche
Bovini (settore bestiame e carne)
???? Panoramica sull'allevamento con un facilitatore (per le scuole) + giochi
????Degustazione di carne di manzo
???? Forte come un bue: mostra di diverse razze Alimentazione del bestiame
I cavalli da tiro di Auxois
????1.000 kg di potenza e scorrevolezza: dimostrazione di manovrabilità
????Un cavallo di battaglia: i diversi utilizzi
Pecora
???? Una pecora non è come un'altra: le diverse razze
???? Morbido come la lana: scopri il mestiere del tosatore
???? Prodotti in lana, nulla si perde, tutto si trasforma!
???? Dalla pecora al maglione: filare la lana, un sapere raro e ancestrale
I conigli
???? Le razze e la loro storia: dal coniglio nano ai Giganti delle Fiandre
