L'associazione Les Insatiables lavora a favore di un'alimentazione sana e sostenibile per tutti. Si sono posti la missione di lottare contro le disuguaglianze legate al cibo in tutti i territori.
Per fare questo, stanno attuando originali azioni di prevenzione sanitaria attraverso il cibo e azioni di formazione rivolte alle fasce più vulnerabili: giovani, anziani, persone in situazioni precarie e persone con disabilità.
Fornire soluzioni concrete
Sostenuti dalla Conferenza delle finanze dell'Alta Loira, Les Insatiables propongono venerdì un seminario per gli operatori sanitari al Club dei teenager.
Il tema verterà sull'organizzazione in cucina e affronterà i temi di un'alimentazione adeguata all'età e alla patologia proponendo diverse soluzioni concrete riguardanti gli ausili tecnici per facilitare la permanenza a casa e la vita quotidiana degli operatori sanitari e della persona assistita.
Consigliare gli operatori sanitari nel miglior modo possibile
Un momento pensato per essere conviviale e delizioso per supportare al meglio questi operatori sanitari e consigliarli nella loro vita quotidiana. L'obiettivo non è quello di fare al posto della persona assistita i gesti che è capace di compiere, per mantenere al meglio le sue possibilità e la restante parte di autonomia, in una relazione quanto più gratificante possibile.
Questa azione mira quindi a fornire conoscenze e tecniche per una cucina sana e di facile attuazione, per restituire il gusto al piacere di cucinare e di “stare a tavola”, ma anche ad affrontare questioni etiche relative alle problematiche dell'alimentazione assistita.
“Gli operatori sanitari possono venire da soli per prendere una pausa o in coppia per condividere un momento diverso”, spiega Murielle Fayolle, responsabile della cooperazione presso il Centro sociale e familiare della Comunità dei Comuni.
Iscrizione gratuita ma obbligatoria presso Murielle Fayolle/Communauté de Communes des Sucs: [email protected], 04.71.59.03.05 o 07.56.06.10.12 o presso Clémence Beslay: clemence.beslay@groupesos. org, 07.85.79.23.89.
