In occasione del festival Alimenterre sul cibo sostenibile e inclusivo, organizzato per la prima volta a Espalion, vengono proposti alla popolazione quattro eventi.
L'obiettivo è quello di offrire, ogni domenica pomeriggio di novembre, un momento di conoscenza e comprensione delle problematiche agroalimentari attuali, con una visita in fattoria o un laboratorio e la proiezione di un film documentario al cinema Rex, seguito da uno scambio con un professionale attinente al tema trattato.
domenica 3 novembre
Laboratorio gratuito sui semi, alle 17, condotto da Étienne Dols di Terra Delun.
Raccogli i semi del tuo giardino: selezione, essiccazione, fisiologia delle piante e consigli sulla semina… Tramite registrazione: [email protected]
Alle 18,30, dibattito cinematografico, alla presenza dei Jardins de Flaujac e di Géraldine Tinel: “The Last Seed-La last graine”. Il film esplora le questioni legate al cibo e all'agricoltura in Africa, attraverso il prisma della lotta per il controllo dei semi.
Domenica 10 novembre
Escursione naturalistica gratuita, guidata da Gérard Alric, alle 16: una passeggiata intorno all'Espalion per osservare la natura in modo divertente e conoscerla meglio per preservarla. Tramite registrazione: [email protected]
Alle 18:30, dibattito cinematografico alla presenza del regista Cyril Dussutour: “Mio padre questo pescatore”. Questo documentario vi invita a contemplare paesaggi mozzafiato tra Marcillac e Aubrac e a scoprirne la fauna e la flora.
Domenica 17 novembre
Visita gratuita della fattoria, alle 16: scoperta della fattoria a misura d'uomo Fenadou a Cayrol, con le sue 70 capre, che trasforma tutta la sua produzione in formaggi che vende sui mercati locali. Tramite registrazione: [email protected]
Alle 18:30, dibattito cinematografico: “Scia di polvere”, alla presenza di Gaec La Fenadou. Il documentario esplora le conseguenze distruttive della globalizzazione del settore lattiero-caseario in Belgio, Francia, Senegal e Burkina Faso.
Domenica 24 novembre
Visita gratuita alla fattoria “Zero carbon” di Willy Auvrouin, a Saint-Chély-d'Aubrac alle 16:00. Un esempio in cui l'impronta di carbonio viene presa in considerazione in ogni fase dell'allevamento per una transizione essenziale. Tramite registrazione: [email protected]
Alle 18:30, dibattito cinematografico: “La gentilezza contadina”, alla presenza del regista Oliver Dickinson. In un’epoca in cui tanti mali vengono attribuiti all’allevamento del bestiame, e se l’animale da fattoria fosse invece un prezioso ausiliario in questi tempi di transizione essenziale?
Questi eventi sono organizzati congiuntamente dal cinema Rex, dall'associazione Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières e dall'Auberge Espalionne.
La fattoria Fenadou accoglierà i partecipanti per una visita il 17 novembre.
