Mentre L’Indépendant dedica un rapporto sulle future campagne di sradicamento delle viti nell’Aude, un viticoltore testimonia le ragioni che lo hanno spinto a prendere in considerazione questo sistema che tuttavia resta straziante.
A Portel-des-Corbières, sui suoi 19 ettari, Christophe intende chiedere il premio di estirpazione per 4 ettari di vigneto, colpiti da mortalità dopo due anni senza piogge. “Non hanno resistito alla siccità, erano viti piantate a Carignan e Grenache 20 anni fa”. Per l’enologo, è straziante.
Non potendo vivere decentemente con il reddito della viticoltura, è uno di quei viticoltori costretti ad avere un’attività professionale complementare. “Questo sradicamento mi permetterà di riequilibrare le dimensioni della mia azienda agricola, mi concentrerò nuovamente sulla parte che mi resta, sperando che arrivi la pioggia!”
Christophe si strofina la mano dalla primavera piovosa: “Dopo un anno e mezzo senza pioggia, abbiamo avuto 100 mm a marzo e 172 mm ad aprile. Per maggio non ho dati, ma sono promettenti. Poiché la vegetazione stava morendo, anche nella macchia, abbiamo visto il rosmarino muore e in generale tutte le piante stanno rinverdindo!
Un messaggio ottimista sul tempo da parte di questo viticoltore che, economicamente, non è sicuro di ricevere la busta destinata all’estirpazione: “Sto per registrarmi, ma non sono sicuro di riceverlo. Anche se la cifra è bassa rispetto al costo del raccolto. Se la cifra fosse stata più alta ci sarebbero state più persone. È certo !”
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