L’undicesima edizione del “Weekend affascinante” mira a mettere in risalto i vini della Savoia.
Parti alla scoperta dei tesori enologici della nostra regione. Questo è l’obiettivo del “Weekend affascinante”, la cui undicesima edizione viene lanciata ufficialmente questo mercoledì sul mercato di Aix-les-Bains, in Savoia. Fino a domenica, il programma si annuncia ricco e diversificato in Savoia e Alta Savoia.
Visite, degustazioni e anche concerti
Intorno all’enoturismo saranno organizzate più di 200 attività, che spazieranno dalle degustazioni di vino (da consumare con moderazione ovviamente!), alle visite in cantina, passando per passeggiate nei vigneti e concerti. La manifestazione si svolge sia in Savoia con destinazione “Cœur de Savoie”, Chambéry, la Chautagne, Aix-les-Bains e Jongieux, che in Alta Savoia nei comuni di Seyssel o Frangy. Il programma completo è disponibile sul sito fascinator-weekend.fr
Un ottimo modo per mettere in risalto i vini della Savoia e dell’Alta Savoia che hanno guadagnato in qualità e notorietà, fino ad arrivare ai più bei ristoranti stellati. Il territorio conta 2.050 ettari di vigneti in produzione e 3 AOP (Denominazioni di Origine Protetta): Savoie, Roussette de Savoie e Seyssel oltre a 20 Denominazioni Geografiche. I paesi della Savoia lavorano 22 vitigni diversi.
Le condizioni climatiche influiscono sulla produzione
L’industria si è spostata verso l’alto, ma la produzione sta soffrendo. Negli ultimi anni è diminuito, in particolare a causa delle condizioni climatiche. Così ci spiega Julien Barlet, presidente dell’Unione regionale dei vini della Savoia:
