Molto apprezzato su Google, questo ristorante di Seine-Saint-Denis chiude d’urgenza dopo un controllo sanitario

Molto apprezzato su Google, questo ristorante di Seine-Saint-Denis chiude d’urgenza dopo un controllo sanitario
Molto apprezzato su Google, questo ristorante di Seine-Saint-Denis chiude d’urgenza dopo un controllo sanitario
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Di Tommaso Martino
pubblicato su

4 maggio 24 alle 7:46

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“Bella scoperta, questo ristorante è un piccolo gioiello.” Sono molti, come questo internauta, ad aver apprezzato la cucina indiana di Ashok Samrat, Blanc-Mesnil (Seine-Saint-Denis). Il ristorante riceve quindi una valutazione di 4,7/5 su Google. I frequentatori abituali dovranno attendere prima di rientrare: lo ha deciso la prefettura chiusura d’emergenza a seguito di un controllo sanitario effettuato mercoledì 24 aprile 2024 e reso pubblico con decreto datato lunedì 29 aprile.

“Attrezzatura sporca e sporca”

Gli agenti incaricati del controllo dell’igiene dello stabilimento non hanno apprezzato ciò che hanno visto: mancanza di un’efficace disinfestazione, presenza di tracce nocive osservate (escrementi di roditori), mancanza di rispetto delle buone pratiche igieniche, locali sporchi e disordinati, mancanza di tracciabilità dei prodotti alimentari…

Nel corso dell’ispezione è stato inoltre constatato che i dipendenti utilizzavano “attrezzature sporche e sporche”, che favoriscono “la contaminazione dei prodotti alimentari da parte di germi patogeni”.


“La continuazione dell’attività dello stabilimento rappresenterebbe un grave rischio per la salute pubblica”, indica l’ordinanza che ne giustifica così la chiusura immediata.

La riapertura potrà avvenire solo una volta attuate le misure prescritte dalla prefettura.

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