Autoproclamata capitale degli asparagi dal 1995, con il suo originale candelabro a forma di asparago, Pontonx-sur-l’Adour si prepara a celebrare questo ortaggio primaverile mercoledì 1ehm Maggio. Una festa organizzata dall’Associazione…
Autoproclamata capitale degli asparagi dal 1995, con il suo originale candelabro a forma di asparago, Pontonx-sur-l’Adour si prepara a celebrare questo ortaggio primaverile mercoledì 1ehm Maggio. Una festa organizzata dall’Associazione Interculturale Pontoise (AIP), in collaborazione con il Comune e la Camera dell’Agricoltura. Ciò è di particolare importanza nel 2024 poiché gli asparagi delle Landes hanno ottenuto la quinta Label Rouge per l’agricoltura delle Landes. Riconoscimento per tutti i produttori che si impegnano a produrre qualità per soddisfare i consumatori.
Potranno anche fare una visita guidata ad un boschetto di asparagi e acquistarne alcuni durante la giornata presso uno stand dedicato allestito sul piazzale dell’arena. Quest’ultimo ospiterà inoltre, a partire dalle ore 10, un mercatino dei produttori Welcome to the Farm arricchito da artigiani e un’esposizione di automobili americane.
Dopo la messa delle 11, presso la chiesa Sainte-Eugénie, ci sarà l’inaugurazione ufficiale condotta dalla banda di Pontoise La Txunga e dai trampolieri di Bégaar, Lous Lanusquets.
I volontari dell’AIP hanno sbucciato un centinaio di chili di asparagi per realizzare la frittata gigante.
Laïla Bop
A mezzogiorno, sarà il momento del pasto danzante preparato dal catering Alain Castex in un’arena coperta con asparagi (1) e al quale seguirà un pomeriggio danzante con l’orchestra del Super Musett’.
Dalle ore 15 la padella gigante partirà in corteo per raggiungere il parcheggio dell’Arena dove, dalle ore 17, verrà cucinata una frittata gigante di asparagi dai volontari dell’AIP. “Divorerà 2.000 uova e 100 chili di asparagi precotti nel grasso d’anatra delle Landes per distribuire gratuitamente 800 porzioni ai curiosi del giorno”, si vanta Michel Casio, presidente dell’AIP.
Alle 18:30, il coro Cante Louts darà un concerto in chiesa, a partecipazione gratuita.
Prezzo del pasto: 18 euro senza vino. Registrazione in loco, nessuna prenotazione. Informazioni allo 06 08 40 19 60 (AIP) o 05 58 73 39 98 (Ufficio turistico Pays Tarusate).
