Jackie Masse, chef di La Terrasse a Fort-Mahon, ha messo tutto il suo amore per la regione in questo lavoro di quasi 200 pagine. – Credito fotografico: RADIO6
Elise Leclercq
07:21 – 04 novembre 2024
Intitolato “Instants Gourmands en Baies de Somme et d’Authie”, questo ricettario è stato autopubblicato da Jackie Masse, chef del ristorante La Terrasse a Fort-Mahon, e dal designer di Boulogne Bruno Ghys. Lo chef ha immaginato le ricette e Bruno Ghys le ha illustrate.
Jackie Masse, chef del ristorante La Terrasse a Fort-Mahon
Lì troverai le ricette dello chef Jackie Masse, ma anche ricette di altri chef o personaggi emblematici della regione.
Jackie Masse, chef del ristorante La Terrasse a Fort-Mahon
E per ogni ricetta lo chef suggerisce un abbinamento cibo-vino con l'aiuto di alcuni sommelier locali.
Jackie Masse
Il libro “Instants Gourmands en Baies de Somme et d’Authie” è in vendita al prezzo di 25 euro. Trovate l'elenco completo dei distributori sulla pagina Facebook dedicata “Instants Gourmands by Jackie Masse”.
France
Books
