Yogurt che mostrano bellissime immagini di banane ma non ne contengono alcuna traccia, se non sotto forma di aromi. Barrette di cioccolato ad alto contenuto di zucchero che vantano la presenza di vitamina C sulla confezione. Prodotti che affermano di esserlo “naturale” senza soddisfare alcun criterio di sostenibilità. La Corte dei conti europea (ECA) ha pubblicato, lunedì 25 novembre, uno studio sull’etichettatura dei prodotti alimentari, concludendo che l’Unione europea (UE) non regolamenta sufficientemente la profusione di loghi, indicazioni e slogan che possono fuorviare i consumatori.
“L’UE è stata pioniera nel fornire informazioni nutrizionali e nella tutela della salute dei consumatori, e oggi le informazioni di base sui nutrienti o sugli allergeni si trovano su tutti gli alimenti fabbricati”sfumatura Keit Pentus-Rosimannus, responsabile del presente audit. Tuttavia, continua, le regole europee vengono superate dall’evoluzione del mercato agroalimentare e dall’inventiva dei produttori in termini di slogan sempre più attraenti, ma non sempre fondati.
“Invece di fornire chiarezza, le etichette alimentari troppo spesso creano confusionedeplorano gli ascoltatori della Corte. I 450 milioni di consumatori europei sono esposti a messaggi che sono, deliberatamente o meno, fuorvianti. » Il trattato sul funzionamento dell’UE prevede che l’UE fornisca un elevato livello di protezione dei consumatori e garantisca il loro diritto all’informazione. Ma nonostante la legislazione adottata negli anni 2000, persistono molte carenze.
Due regolamenti in particolare, sui reclami e sull’informazione dei consumatori, adottati rispettivamente nel 2006 e nel 2011, hanno richiesto un’azione specifica da parte della Commissione in diversi ambiti (per regolamentare i profili nutrizionali, la presenza di glutine o il paese di origine per esempio). Tuttavia, a settembre 2024, i lavori erano stati completati solo in quattro degli undici settori d’azione individuati.
“Creatività infinita”
Un esempio tra gli altri, i termini di «vegano» et “vegetariano » non sono soggetti ad alcuna definizione comune europea e possono essere menzionati sugli imballaggi senza controllo. “È scioccante vedere che questi termini, ampiamente utilizzati, non sono soggetti ad alcuna regolamentazione”nota MMe Pentus-Rosimannus. Allo stesso modo, i cosiddetti botanical Claims, sui presunti benefici di una particolare pianta, non sono in alcun modo regolamentati. Un produttore può quindi affermare che la presenza di un ingrediente come lo zenzero rafforza il sistema immunitario o il recupero muscolare, senza che ciò si basi su una valutazione scientifica. L’audit è stato in grado di identificare quasi 280 affermazioni botaniche in uso.
Ti resta il 44,88% di questo articolo da leggere. Il resto è riservato agli abbonati.
Related News :