Per la galette des rois, un anello a 1.350 euro farà da fagiolo a Tréport

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Quest’anno, il torta del re sarà ancora meglio del solito per un fortunato residente Città gemellate : il pasticciere e cioccolatiere di Tréport Basilio Fouquemberg ha infatti deciso di unire le forze con il gioielliere Mersois Julien Toursel. Un anello del Mersois sarà nascosto in una crêpe tréportais come fagiolo.

Dall’incontro tra due artigiani appassionati dalla loro professione. Per unire gioielleria e pasticceria, hanno scelto l’Epifania per questo progetto che mette in risalto il loro know-how. “Abbiamo valori che ci uniscono, ovvero fare le cose da soli”, spiega Julien Toursel, che nella sua boutique di Mers-les-Bains propone una gamma di gioielli da lui stesso realizzati. “Abbiamo deciso di vincere un anello del valore di 1.349 euro. È un bel regalo per chiunque lo trovi”, sorride il gioielliere.

300 pancake… o più

Per Basil Fouquemberg, questo bellissimo regalo dovrebbe aiutare a vendere più torte. “Ho iniziato a farli l’anno scorso, ma solo su ordinazione. Questa volta saranno in vendita al banco e spero di venderne 300″, spiega.

Coloro che non troveranno l’anello potranno scoprire nella loro torta un fagiolo a forma di pezzo degli scacchi. “Ho 300 fagioli come questi e spero di non averne più tra le mani. Ma se funziona bene e dobbiamo preparare più crêpe, sono pronto a lavorare giorno e notte per prepararle”, assicura Basil Fouquemberg.

Tra due consigli ai clienti della gioielleria, Christophe Toursel, padre di Julien, cita qualche parola sul progetto: “Vogliamo mettere in risalto ciò che è artigianale, chi lavora con le proprie mani. Il sodalizio è quindi nato in modo naturale, tra due appassionati”.

Se il progetto trova il suo pubblico quest’anno, dovrebbe essere rinnovato l’anno prossimo. E se per questo primo, l’anello offerto non è stato realizzato a Mers-les-Bains per mancanza di tempo, Julien Toursel potrà creare un gioiello appositamente per le torte di Basil Fouquemberg.

E il gioielliere che non vuole deludere nessuno annuncia addirittura che altri premi saranno in palio per gli acquirenti delle torte, con in palio altri gioielli per un valore complessivo di 500 euro.

Le galettes des rois saranno in vendita dal 26 dicembre nella boutique Eden Picard, ai piedi della funicolare di Tréport. Il vincitore dell’anello scoprirà un gettone vincente, per venire a ritirare il gioiello in negozio.

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