![Nessuno capì le spiegazioni di Pavel sulla vicenda del panino [SPOILER]](https://it.dayfr.com/content/uploads/2024/05/23/049a8053b0.jpg)
M6
Pavel Hug, candidato alla quindicesima stagione di “Top Chef”
TELEVISIONE – A dirlo è stato Pavel: “Dovremo inventare qualcosa. » Il candidato chef di Top Chef ha provato a spiegare il suo piatto allo chef vegano tre stelle Daniel Humm nella puntata trasmessa su M6 questo mercoledì 22 maggio. Ma nessuno capì niente, nemmeno Pavel.
L’evento era iniziato bene per Pavel Hug. I cinque candidati ancora in corsa avevano il compito di preparare un panino vegano. L’idea di Pavel, una brioche vegana come pane, ha conquistato il suo chef e mentore Dominique Crenn. Per lei, se la brioche riusciva, era la vittoria e la qualificazione ai quarti di finale assicurata.
Solo che nulla è andato come previsto. Inizialmente piuttosto fiducioso, Pavel inizia la preparazione, la cucina, l’impasto lievita e dall’esterno tutto sembra perfetto. In termini di gusto, invece, delusione. “Rimane sugli ostacoli”, si rammarica. Un’osservazione condivisa da Dominique Crenn. In compenso mette in padella due pezzi di brioche per farli tostare.
Immergi le labbra sul pane tostato
Presentando il suo piatto a Daniel Humm, il candidato ammette davanti alla telecamera che non è quello che pensava di cucinare: “Questo panino è un po’ pazzesco, è un po’ incomprensibile, ma fa venir voglia lo stesso. Le mie brioches vegane invece sono un completo fallimento. Quindi dovremo inventare qualche sciocchezza e incrociare le dita. »
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Davanti allo chef, Pavel spiega: “Il piatto si chiama Fai da te (fai da te, ndr). Vi invito prima a mangiare lo shiso intero, con dentro anche il peperoncino. Dietro vieni a intingerti nel pane del primo piatto, intingi solo le labbra. »
Il monologo di Pavel suscita le domande dei suoi compagni e dei rispettivi mentori, che assistono alla degustazione in una sala separata. Dietro le quinte, Pavel ammette: “Invento una storia, proviamo a trovare due o tre cose. Mi dico che può succedere. »
“Nemmeno io capivo quando lo dicevo”
Di fronte allo chef, il candidato riprova a spiegare il suo concetto inventato sul momento, senza però convincere. «È un po’ complicato, mi spiace. Anch’io mi sono perso un po’ nella spiegazione”, lui ride. Anche Daniel Humm sembra smarrito, soprattutto nella parte in cui bisogna intingere le labbra nel pane. “È un po’ troppo” ammette ridendo. Ma dopo aver assaggiato il piatto si ritiene soddisfatto.
Come puoi vedere nei messaggi pubblicati su X durante lo spettacolo, gli spettatori di Top Chef nessuno dei due capiva niente di quello che intendeva Pavel. E questo è un bene, perché quest’ultimo ha dichiarato: “Penso che davanti allo schermo nessuno capirà niente perché nemmeno io capivo quando lo dicevo. »
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Alla fine e non sorprende che Pavel non abbia vinto questo evento. È stato Jorick a qualificarsi direttamente per i quarti di finale. Dopo un evento a due, Marie e Pavel si sono qualificati, mentre Clotaire e Valentin si sono ritrovati al centro dell’attenzione e sono stati decisi da un boccone finale. È stato Clotario ad essere eliminato dalla competizione.
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