Chi meglio di Julie Andrieu per parlare di cibo e viaggi? Così, il presentatore di I quaderni di Julie (France 3) ha accettato di parlare al microfono del podcast Bel viaggio. L’occasione per ripercorrere il suo rapido trasferimento in Italia, ma non solo! Ha parlato anche dei cibi peggiori che ha mangiato e del giorno in cui è finita in ospedale.
Julie Andrieu ha avuto l’opportunità di fare numerosi viaggi. Nel 1991 parte da sola per diversi mesi per il Nepal, l’India e lo Sri Lanka. L’opportunità di vendere le tue foto per la rivista Partita di Parigi. Fu successivamente che nacque il suo amore per la cucina. All’epoca aveva una relazione con il fotografo Jean-Marie Périer, con il quale è ancora in ottimi rapporti. “La mia prima idea è stata quella di unire viaggio, cucina e gastronomia“, ha ammesso. Oltre ai suoi libri di cucina, voleva essere la direttrice di uno spettacolo di viaggi e di cucina. Ma l’affascinante bionda cinquantenne si è scontrata con diversi muri.
Inizialmente cucinava solo in televisione Un piatto interosu Teva. Nonostante tutto, la madre di Hadrien (nata nel 2012) e Gaïa (nata nel 2015) non aveva intenzione di abbandonare la sua idea. Ed è Jacky, che faceva parte del Dorothée Clubche gli ha dato la sua possibilità. Così è nato il programma Giulia in giro per il mondotrasmesso su Cuisine TV nel 2003. Due anni dopo, era su France 5 con Forchetta e zaino. Uno spettacolo che ebbe successo per sette anni, ma che dovette interrompere una volta diventata mamma. La moglie di Stéphane Delajoux non si vedeva allontanarsi a dieci giorni dalla sua famiglia.
Julie Andrieu in ospedale durante un viaggio in India
Se il programma non esiste più, i ricordi rimangono. Julie Andrieu ha avuto l’opportunità di viaggiare in non meno di 35 paesi, tra cui Spagna, Libano, Giappone, Perù, Germania, Grecia, Messico, Brasile e persino Italia. “Ho registrato uno spettacolo per C8 e Mi sono ricordato che avevo bevuto il succo dei piedi. (…) In Sud Africa eravamo in una capanna abbastanza grande che fungeva da municipio, dispensario, chiesa, un po’ di tutto. Eravamo lì per una cerimonia di disincanto, che sembrava abbastanza comune lì. Dovevo partecipare a questo. (…) E prima di entrare in questa casa, tutti ci siamo lavati i piedi nell’acqua. Quindi siamo tornati tutti a casa e c’è stata questa cerimonia davvero emozionante. E, alla fine, Vedo che tutti cominciano a bere un’acqua piuttosto dubbia da una bottiglia che passa di mano in mano. Chiedo cosa sia e mi viene detto che è l’acqua in cui tutti si lavavano i piedi. Avevamo ancora circa sessant’anni nella stanza“, ricordò.
Poi, Julie Andrieu ha chiarito di aver mangiato di tutto durante i suoi viaggi. Uova schiuse, uova di formica, larve vive, porcellini d’India… ha testato tutto perché era “parte del giocoSe non si è mai ammalata consumando piatti fuori dalle sue abitudini, la bella bionda ha avuto un problema di salute… mentre mangiava in un albergo.Mi sono ammalato in India, durante un viaggio personale da cui sono partito da solo. Mi sono ammalato gravemente, sono andato in ospedale. È stata una delle rare volte in cui mi sono concessa una cena raffinata in un hotel e mi sono ammalata. Mi è servito da lezione. (…) Ho bevuto l’acqua del rubinetto. Ho fatto un sacco di cose stupide perché all’inizio non me ne rendevo conto. Forse mi ha reso immune“, ha concluso.
