Di Elsa Girard-Basset | Giornalista web
Ritiratasi ormai dai pool, Laure Manaudou resta molto apprezzata dal pubblico francese. Sul piano privato, la nuotatrice può solo essere congratulata per la sua capacità di avanzare nel post-carriera, sia a livello professionale che personale. Recentemente, ha parlato di un cambiamento nella sua vita privata tra la sua giovinezza e oggi.
Laure Manaudou non si ferma! Ben al di là del suo unico ruolo di consulente per France Télévisions, la trentenne continua a moltiplicare i progetti negli ultimi tempi. Oltre al suo – certamente controverso – diploma di kinesiologia, l'ex nuotatrice si è recentemente impegnata contro lo spreco alimentare. In un'intervista con Gala, ha spiegato il suo impegno con Hello Fresh:
Lo spreco alimentare è un tema che riguarda tutti noi, soprattutto come genitori. Quando ho scoperto che ogni francese butta via in media 30 kg di cibo all’anno, sono rimasto colpito dall’entità di questa cifra. È enorme! Per illustrare questa realtà, ho provato a nuotare con una giacca del peso di 30 kg per simboleggiare questo spreco. Era una missione impossibile. Invece sono sprofondato nel fondo della piscina! È stato un modo davvero di grande impatto per mostrare quanto sia urgente l’azione.
Laure Manaudou è cambiata completamente quando si tratta di cibo
C'è da dire che oggi la donna di Villeurbanne è molto attenta a ciò che mette nel piatto e nel suo corpo. Lei spiega così:
Per curare la mia linea cerco di avere una vita “sana” prestando attenzione al sonno, non bevo alcolici e pratico sport, che mi permette anche di sentirmi bene con me stessa. Il mio consiglio per non fare spuntini è quello di preparare succhi, principalmente cetrioli, mele, limoni, zenzero e cavoli o arancia, carote e limone.
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Cibi sani, certo, ma che non fanno sognare, e che non sempre la mamma di famiglia consuma. Infatti, quando era una nuotatrice professionista, le cose erano molto diverse!
Quando ero un atleta di punta, ero più giovane e non prestavo attenzione alla mia dieta, ricca di zuccheri. Perché facevo almeno 6 ore di sport al giorno e potevo permettermi di mangiare cibi dolci, pur conservando molti cibi ricchi di amido. Adesso è diverso.
Questa ammissione sorprende, poiché si sarebbe potuto credere, al contrario, che Laure Manaudou sarebbe stata la più attenta alla propria alimentazione durante i suoi anni ai massimi livelli. Accade infatti il contrario, anche se l'ex pupillo di Philippe Lucas continua ad apprezzare la buona tavola. Grande fan del parmentier d'anatra, aggiunge:
Non ho un ristorante preferito. Mi piace mangiare bene, ma quello che mi piace di più è l'atmosfera del posto, le persone che ci servono e che ci fanno divertire… Quello a cui penso è il Café des Artistes di Biarritz, perché ci sono tanti piccoli piatti da condividere. È molto facile da usare.
Eppure, una delle migliori nuotatrici del mondo ai suoi tempi, Laure Manaudou non ottimizzava del tutto le sue prestazioni nemmeno con una dieta completamente adattata. Tanto da far sentire ancora più dispiaciuto Philippe Lucas, che più volte ha considerato quella sua collaborazione Manaudou sarebbe stato uno spreco, e quante altre medaglie si sarebbero potute racimolare…
