La cooperativa solidale Épicerie de l’île de Hull appartiene ormai al passato. Il consiglio d’amministrazione “è giunto alla conclusione che non era più possibile continuare nell’attuale situazione economica”, spiega rassegnato il presidente Réjean Laflamme.
Con la pandemia, i tassi di interesse sono aumentati in modo significativo. Per i nostri banchieri e i nostri partner finanziari ciò è diventato inaccettabile
ha spiegato durante la sua apparizione al microfono dello show La mattina quiGIOVEDÌ.
Nel cibo, il margine [de profit] è molto piccolo, dall’1 al 3% massimo. Per creare un’attività in erba come [celle que] avremmo avuto, è diventato molto difficile.
Dal 2005 la cooperativa sta cercando di aprire un negozio di alimentari comunitario nella zona. Nel 2021, la città di Gatineau ha addirittura adottato una delibera che prevedeva di riservare un terreno per questo progetto. Ma alla fine, questo non vedrà la luce.
I soci della cooperativa hanno preso questa decisione giovedì sera, nel corso di un’assemblea generale straordinaria presso il Centre Jules-Desbiens.
Per il C.A.è stato straziante e [bouleversant] per proporre questo. Abbiamo nominato tre persone che liquideranno la società. Successivamente faremo il punto della nostra esperienza
precisa il signor Laflamme.
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Il presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa, Réjean Laflamme (Foto d’archivio)
Foto: Radio-Canada
Sempre un deserto alimentare
Con questo progetto la cooperativa ha voluto soddisfare le esigenze di approvvigionamento alimentare dei cittadini dell’isola di Hull
. Dopo una lunga attesa, un negozio indipendente, Saveurs – Urban Grocery Store, ha finalmente visto la luce il 12 settembre 2024.
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L’apertura di questo negozio di alimentari è stata un punto di svolta per alcuni residenti di Old Hull, da tempo considerato un deserto alimentare. (Foto d’archivio)
Foto: Radio-Canada / Patrick Foucault
Da, parte della popolazione è ben servita
O persone che vivono nel complesso che possono fare la spesa al piano terra
ha sostenuto il signor Laflamme, che evidentemente non è del tutto soddisfatto.
Lui ci crede per il resto dell’isola di Hull e per i soci della cooperativa è ancora un deserto alimentare
.
“Molte persone dipendono da noi”
Da parte sua, il proprietario di Saveurs – Urban Grocery, Dany Plante, afferma che la sua attività beneficia di una clientela fedele, anche se deplora la mancanza di diversità nell’offerta di generi alimentari.
È un peccato perché ci sono tante persone che dipendono da noi
spiega. Più offerte ci saranno e meglio saranno servite le persone del centro città, ma noi continueremo ad esserci per loro
.
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Dany Plante è il proprietario di Saveurs – Negozio di alimentari urbano. (Foto d’archivio)
Foto: Radio-Canada / Patrick Foucault
Quattro mesi dopo l’apertura, il signor Plante dà una valutazione generalmente positiva della sua attività.
La conclusione è che stiamo già apportando modifiche e ampliando la gamma di alimenti freschi, comprese frutta e verdura. La risposta è eccellente. Non ho nulla di cui lamentarmi. Le persone sono felici. Continuiamo a lavorare in questa direzione.
Con informazioni di Alexandra Angers
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