Inaugurato nel maggio 2023 in Saint-Germain Street West, Küto – Comptoir à Tartares Rimouski chiuderà definitivamente i battenti. Problemi di salute di due amministratori spiegherebbero questa decisione, mentre l’azienda si preparava a traslocare in una sede più grande in Alcide-C.-Horth Street.
Ciò è confermato da uno dei suoi proprietari in franchising, Jeff O’Connor, su Soir.ca.
“Annunciamo che oggi abbiamo scelto di interrompere i nostri rapporti commerciali con Küto – Comptoir à Tartares, nonostante i nostri costanti sforzi locali per offrire un’esperienza unica ai nostri clienti. Questa decisione viene presa dopo una valutazione approfondita delle circostanze e delle direzioni attuali che non corrispondono alle strade previste a lungo termine”, hanno scritto in un messaggio affisso sulla porta principale del ristorante.
Premier Küto – Comptoir à Tartares a Bas-Saint-Laurent e 39° della catena in Quebec, quello di Rimouski ha proposto un menù composto da una panoplia di tartare e poké bowl nel suo ristorante da 100 posti, accompagnato da un bar, una terrazza e due saloni.
Altra chiusura a Saint-Germain West
Con la chiusura del ristorante di Germaine, Küto – Comptoir à tartares ha colto l’occasione di affittare il sito non occupato per integrarsi con i commercianti di Terrasses Cogeco, l’estate scorsa, usufruendo anche di una delle più belle terrazze del centro-città di Rimouski.
“Abbiamo una bellissima città e ottimi ristoranti. Desideriamo esprimere la nostra gratitudine al nostro team dedicato, ai nostri fornitori e ai nostri clienti fedeli”, spiegano gli affiliati.
Il curatore fallimentare Lemieux Nolet sarà responsabile della vendita degli attivi. L’assemblea dei creditori si terrà in videoconferenza il 10 dicembre a Lévis.
Questa chiusura si aggiunge a quelle degli ultimi mesi nel settore Saint-Germain Street West.
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