Den Berk Délice si espande in Marocco per garantire la qualità dei suoi pomodori tutto l’anno.
L’azienda belga Den Berk Délice, specializzata nella produzione di pomodori snack, sta compiendo un nuovo passo nel suo sviluppo internazionale aprendo una propria azienda agricola in Marocco, apprende da Hortidaily. Dopo anni di successo in Belgio, questa espansione mira a garantire una fornitura continua e una qualità costante dei suoi prodotti durante tutto l’anno. Situata nella regione di Agadir, questa nuova operazione segna una svolta strategica per l’azienda, che desidera controllare meglio il processo produttivo e offrire ai propri clienti prodotti impeccabili in tutte le stagioni.
Loes van der Velden, responsabile vendite e marketing della Den Berk Délice, sottolinea che questa decisione è il risultato di diversi anni di collaborazione con i produttori locali. “Abbiamo scoperto che per fornire ai nostri clienti qualità e sapore costanti, era necessario assumere un maggiore controllo sul processo di coltivazione, soprattutto quando si arrivava al momento del raccolto”, spiega alla stessa fonte. La nuova serra marocchina è dotata delle tecnologie più moderne, come un sistema idrico chiuso e capacità di ventilazione avanzate. Ciò non solo migliora la qualità dei pomodori, ma rende anche la produzione più sostenibile.
Den Berk Délice ha forti ambizioni in termini di sostenibilità. L’azienda prevede di ridurre il consumo di gas del 30% entro il 2030, compreso l’utilizzo di meno gas per il riscaldamento durante la coltivazione invernale in Marocco. Questo progetto si inserisce in un approccio globale all’innovazione e al rispetto dell’ambiente, due pilastri fondamentali della strategia di Den Berk Délice.
Oltre alle infrastrutture più moderne, l’azienda sta avviando uno scambio di conoscenze tra i suoi team belgi e marocchini. Vengono condivise le migliori pratiche di coltivazione per ottimizzare le rese e garantire condizioni di lavoro equivalenti a quelle osservate in Belgio. “Garantiamo che le condizioni di lavoro in Marocco soddisfino gli stessi standard del Belgio, con strutture moderne e condizioni favorevoli per il nostro personale”, spiega Loes van der Velden.
L’azienda agricola marocchina offrirà inoltre una maggiore flessibilità per la consegna dei prodotti. Anche se la raccolta avviene in Marocco, i pomodori vengono comunque confezionati in Belgio, il che lo consente Il Berk Délice rispondere rapidamente agli ordini e mantenere un elevato livello di trasparenza con i consumatori, sempre secondo la stessa fonte. Su ogni confezione è chiaramente indicata la provenienza dei prodotti, garantendo così la tracciabilità dei pomodori dal campo al piatto.
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Den Berk Délice non intende fermarsi ai pomodori snack. In collaborazione con la cooperativa Hoogstraten, l’azienda sta ampliando la propria gamma di prodotti con cetrioli snack senza semi e peperoni dolci. Ha in programma anche di testare la coltivazione di altre verdure snack in Marocco durante la stagione invernale. Con questo nuovo appezzamento di produzione che sarà operativo da novembre 2024, la superficie totale dell’attività di Den Berk Délice supererà i 100 ettari, rafforzando così la sua ambizione di diventare leader indiscusso nella fornitura di prodotti freschi, di qualità e sostenibili.
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Grazie alla combinazione tra produzione propria e coltivazione a contratto, Den Berk Délice riesce a garantire una fornitura tutto l’anno, in particolare per i suoi pomodori di punta, i Miss Perfect Délice, coltivati sotto illuminazione per garantire una qualità ottimale. “Vogliamo essere un partner affidabile per i nostri clienti, in grado di fornire prodotti di alta qualità, tutto l’anno, con un forte impegno verso la sostenibilità e l’innovazione”, conclude Loes van der Velden.
