ROSÉ PISCINE – La stagione non è ancora finita per i lavoratori del vino. E mentre l'estate è ancora in pieno svolgimento vicino a Beaumes-de-Venise, questo produttore ha deciso di rivedere le condizioni di lavoro dei suoi dipendenti
La durezza del lavoro nei vigneti non è più in dubbio. Ogni estate, migliaia di lavoratori stagionali sfidano il caldo dei vigneti francesi per raccogliere l'uva per la produzione di vino. Inoltre, come affermano i nostri colleghi di Delfina Rilasciatol'anno scorso, la morte di quattro vendemmiatori nella Champagne ha sconvolto il mondo del vino.
Per far sì che i suoi dipendenti e i lavoratori stagionali possano lavorare nelle migliori condizioni possibili, Jean-Christophe Sculfort, direttore di EARL GrandMérant a Vaucluse, ha deciso di agire. Il riscaldamento globale sta costringendo i produttori a iniziare la vendemmia prima. E quindi, quando le temperature sono più elevate.
Il mondo del vino si muove
Così, dall'anno scorso, Jean-Christophe ha offerto ai lavoratori di lavorare dalle 4:30 del mattino a mezzogiorno, quando il caldo estivo è ancora sopportabile. “Sono fortunato ad avere un team locale e familiare, il che non è il caso di tutti. Hanno tutti accettato di seguirmi”, ha detto ai nostri colleghi.
Per i vendemmiatori, queste nuove condizioni di lavoro sono una manna dal cielo. Oltre a raccogliere l'uva in buone condizioni, possono godersi un pomeriggio libero,(…) Leggi di più su 20minuti
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