È inverno, fa (molto, molto) freddo… e con questo tempo vogliamo solo mettere le mani su una tazza fumante e correre a prendere un po’ di cibo di conforto. Per aiutarti, abbiamo preparato per te una selezione di deliziose caffetterie.
Importati dai paesi anglosassoni (in particolare dagli Stati Uniti e dall’Australia), i coffee shop sono in piena espansione nella capitale, famosi per le loro specialità di caffè e la loro calda atmosfera. Il numero dei coffee shop è aumentato considerevolmente (da 10 nel 2012 a 200 nel 2022 nella sola Parigi) e il settore rappresenta un mercato da 34 milioni di euro. Tieni presente che abbiamo deciso di mescolare le cose: alcuni dei bar presentati serviranno solo caffè, mentre altri fungeranno anche da mensa, libreria e persino studio di yoga!
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La capra danzante (Stazione metropolitana Gambetta). Il più inglese dei coffee shop nel 20° arrondissement. Con le sue grandi vetrate, questo luogo luminoso e accogliente offre un’ampia varietà di bevande, dall’espresso al matcha latte ghiacciato, oltre a deliziosi pasticcini che delizieranno le vostre papille gustative. 117 avenue Gambetta, Parigi 20, aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 17:30 e il sabato e la domenica dalle 10:00 alle 18:30
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Café Pimpin (Stazione metro Ménilmontant). Con la sua estetica cruda e raffinata, il Café Pimpin è l’ideale per un pranzo economico (formula zuppa + quiche a 12 euro) o un brunch del fine settimana. Ma ci si può andare anche solo per prendere un caffè o lavorare in tutta tranquillità: un tavolino da bar è dotato di prese per i computer. 17 rue des Panoyaux, Parigi 20. Da martedì a venerdì dalle 8:30 alle 18:00. Fine settimana dalle 11:00 alle 18:00. Offerta catering su richiesta/preventivo.
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Pane vivo (Stazione della metropolitana Pelleport). Conosciuto per i suoi pani a lievitazione naturale a basso indice glicemico, sapevi che Pane Vivo ha anche una caffetteria? Vieni ad assaggiare i migliori caffè speciali (che cambiano regolarmente) ma anche lattes, matcha, chai, senza dimenticare ovviamente i gustosi panini preparati con il suo pane. 49 rue de la Chine, Parigi 20, aperto lunedì dalle 9:00 alle 18:00, dal martedì al sabato dalle 9:00 alle 19:45 e domenica dalle 9:00 alle 15:00
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Trombone (Stazione della metropolitana Buzenval) Situata in una stradina tranquilla, questa caffetteria di quartiere mira a creare connessioni sociali. Aperto a lavoratori, bambini e anche a cani, offre un ottimo caffè, un’impegnativa selezione di tè oltre a classici rivisitati della cucina libanese (tra cui le uova alla turca, o il prosciutto parigino con burro zaatar). 69 rue des Haies Paris 20e, aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 17:30 e il sabato e la domenica dalle 9:30 alle 18:00
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Benoît Castel (metro Gambetta o Pelleport). Vera e propria caffetteria francese, il panettiere e pasticcere Benoît Castel propone, oltre ai suoi pasticcini e pasticcini tradizionali, bevande calde e una colazione servita tutto il giorno a base di crêpes salate o dolci. Due indirizzi nel 20: una (piccola) vecchia panetteria con una grande terrazza in estate in rue Sorbier. Una sala molto più spaziosa in rue de Ménilmontant che può ospitare tavoli di grandi dimensioni. Nei fine settimana, all you can eat e brunch stagionale, con prodotti di qualità. Nel menu: pasticcini, pollo arrosto, uova strapazzate, ce n’è per tutti i gusti! 11 rue Sorbier e 150 rue de Ménilmontant, Parigi 20, aperto dal mercoledì al venerdì dalle 7:30 alle 20, sabato dalle 8 alle 20 e domenica dalle 8 alle 18
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Barra dei libri (Stazione della metropolitana di Belleville). Bokbar significa “bar dei libri” in svedese ed è proprio questo il concept di questo coffeeshop che è sia caffetteria che libreria. Per quanto riguarda il caffè, potrete gustare caffè svedese, bevande biologiche e i famosi Kanelbulle o Cardemomabulle, tradizionali panini alla cannella o al cardamomo. Per quanto riguarda le librerie, sugli scaffali abbondano opere di autori danesi, norvegesi, islandesi, svedesi e finlandesi. Insomma, cibo per il corpo e per la mente! 72 rue Julien Lacroix, Parigi 20, aperto dalle 10:30 alle 17:30 il martedì, dalle 9:30 alle 17:30 il mercoledì e il venerdì, dalle 14 alle 21:30 il giovedì, dalle 11 il sabato dalle 17:00 alle 17:00 e la domenica dalle 11:00 alle 16:00.
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Luna del caffè (Stazione metro Ménilmontant). Karen e Pierre, una coppia franco-messicana dietro la creazione del Café Lune, vi danno il benvenuto in un arredamento caldo e minimalista. Il menu è quasi esclusivamente vegetariano, a base di prodotti locali, ed è facilmente accompagnato da un espresso (€ 1), un filtro (€ 3) o un cappuccino (€ 4). 57 rue de Ménilmontant, Parigi 20, aperto venerdì, lunedì e martedì dalle 8:30 alle 17:30 e sabato e domenica dalle 10:00 alle 18:00
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Cavalli (Stazione metropolitana Jourdain/Belleville). Questo coffee shop trendy con accenti newyorkesi si distingue per i suoi gradini all’ingresso, rivestiti di cuscini. All’interno, atmosfera hip-hop con musica in sottofondo, magliette in vendita e dischi in vinile. Nel menu due specialità da provare assolutamente: l’Edith (5€), in omaggio a Edith Piaf, un doppio espresso guarnito con crema di pistacchio e latte, e il Pink Cucumber (6€) a base di cetriolo, menta, limonata e tè all’ibisco. 70 rue de Belleville, Parigi 20, aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 18:00 e dal sabato alla domenica dalle 10:00 alle 18:00
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Prendilo (Stazione metropolitana Jordan). Miliki, che significa latte in lingala, è un coffeeshop accogliente e adatto ai bambini dove puoi telelavorare durante la settimana o venire con la tua famiglia nel fine settimana. Lo spazio è completamente attrezzato per accogliere i vostri bambini: seggiolone, fasciatoio e tavolino dove i bambini potranno disegnare. Da non perdere la colazione, una specialità della casa! 8 rue Levert, Parigi 20, aperto lunedì dalle 9:00 alle 17:00, dal martedì al venerdì dalle 8:30 alle 17:00, sabato e domenica dalle 9:30 alle 17:30
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Candela per bambini (Stazione metropolitana Jordan). Questa ex lavanderia trasformata in un caffè chic e minimalista offre una buona selezione di bevande artigianali, come chai lattes o miele di montagna, e altri dolci come pane alla banana, panini alla cannella o madeleine al miele. 107 rue des Couronnes, Parigi 20, aperto dal mercoledì al venerdì dalle 8:30 alle 17:30 e dal sabato alla domenica dalle 10:00 alle 18:00
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Quell’Aûm (Stazione metropolitana Place des Fêtes). Questo spazio di coworking olistico combina caffetteria, negozio di alimentari e studio benessere. Avrai la possibilità di gustare deliziosi piatti vegetariani, seguire un corso di yoga o pilates e fare la spesa presso il negozio di alimentari che offre prodotti decorativi, alimentari e cosmetici. 140 rue de Belleville, Parigi 20, aperto lunedì dalle 10 alle 17, martedì dalle 10 alle 18 e dal mercoledì al sabato dalle 10 alle 19
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Quattro ore (Stazione metro Ménilmontant). Situata nel cuore di Ménilmontant, Quatre Heures è una pasticceria specializzata in biscotti: matcha, pistacchio, praline e altro ancora. Accompagnate il tutto con un buon caffè o una cioccolata calda e il gioco è fatto. Buono a sapersi: Quatre Heures offre brunch nei fine settimana. 95 rue de Ménilmontant, Parigi 20, aperto dal mercoledì al venerdì dalle 11 alle 19, sabato e domenica dalle 10 alle 19
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Quello di Pilo (Stazione metropolitana Gambetta). Pilo’s è LA sala da tè argentina da conoscere a Parigi. Lo chef Pilar d’Amuri, soprannominato Pilo, prepara deliziosi pasticcini utilizzando il dulce de leche, una marmellata di latte dolce simile al caramello. E al menu si aggiunge un’ampia gamma di bevande, dal caffè alla cioccolata al mate cocido (mate preparato come il tè). 1 avenue du Père Lachaise, Parigi 20, aperto dal mercoledì al venerdì dalle 8:30 alle 17:30, sabato e domenica dalle 9:30 alle 18:00
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Caffè Plurale (Stazione metro Ménilmontant). Bere caffè mentre si fa una buona azione è possibile! Incontra al Plural, l’unica caffetteria del 20° secolo a tostare il proprio caffè. Qui si vendono caffè speciali a partire da 1 euro e si vendono altri prodotti latinoamericani, come il pandebono o le empanadas. Poiché il caffè viene importato dalla Colombia, ai produttori viene pagato il giusto valore. Plural è anche una scuola che forma i rifugiati come baristi, al fine di favorire la loro integrazione professionale. 17 rue Julien Lacroix, Parigi 20, aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 17:00, sabato e domenica dalle 9:00 alle 17:30
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Monica e Mirtillo (Stazione della metropolitana Pelleport). Monique et Myrtille delizieranno gli amanti della cucina familiare. I piatti sono fatti in casa e stagionali, con prodotti provenienti da agricoltura sostenibile. Il caffè è una specialità. Servizio di buon umore garantito! 83 rue Orfila, Parigi 20, aperto dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 17:00
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Chaize (Stazione metro Philippe Auguste). Appuntamento a due passi dal cimitero del Père Lachaise per questo coffeeshop di design e minimalista, ideale per lavorare in tutta tranquillità o sfogliare una delle tante riviste a disposizione dei clienti. Il menu comprende classici come espresso, matcha, americano e specialità dolci e salate come il panino con focaccia. 24 Boulevard de Ménilmontant, Parigi 20, aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 18 (eccetto mercoledì, chiusura alle 17) e sabato e domenica dalle 9:30 alle 18
- Cantine Oummi (stazione metro Gambetta). Cantine Oummi si propone di rendere l’alimentazione sana accessibile a tutti, con la possibilità di creare i propri panini e insalate utilizzando prodotti provenienti da agricoltura biologica. Tieni presente che il marchio dispone anche di una sala da tè, di un negozio di alimentari e offre brunch nel fine settimana. 14 avenue du Père Lachaise, Parigi 20, aperto dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 18:00 (attenzione: chiuso il mercoledì), sabato e domenica dalle 9:30 alle 18:00
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Le Monte-en-l’air (Stazione metro Ménilmontant). È il luogo perfetto per combinare caffè e letteratura. Il locale comprende una libreria alternativa con un’offerta all’avanguardia e di qualità, un’area bar con terrazzino ideale per prendere il sole e persino una galleria d’arte. 2 rue de la Mare, Parigi 20, aperto dal lunedì al sabato dalle 10:30 alle 20:00 e la domenica dalle 13:00 alle 20:00
- Il Café 011 (Metro Gambetta/Ménilmontant). Definendosi un luogo socievole e culturale, 011 Café offre un ambiente caldo e piacevole dove gustare bevande calde e sensazionali biscotti, assistere ad una mostra, oppure assistere ad un concerto o ad un laboratorio creativo. 78 rue des Amandiers, Parigi 20, aperto dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 18:00, sabato e domenica dalle 9:30 alle 19:00
- Un bambino. L’ultimo coffee shop nel 20° arrondissement di Parigi è dedicato alle famiglie. Inaugurato l’11 gennaio 2025, intende rispondere alla mancanza di posti dove mangiare adatti ai bambini piccoli e lottare così contro l’isolamento dei genitori. Sul posto caffè speciali, pasticcini e panini fatti in casa. Brunch nel fine settimana. 40 rue de Tourtille. Mercoledì, giovedì, venerdì: 8:30 – 17:00 Sabato e domenica: 9:30 – 17:30
Inès Belayachi
Foto: Café Plurale
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