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La migliore cucina regionale del 29 novembre: chi vincerà e rappresenterà l'Alvernia-Rodano-Alpi?

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La migliore cucina regionale del 29 novembre 2024 – Questo venerdì sera, Yoann Conte e Norbert Tarayre continuano il loro tour culinario della Francia nel concorso culinario M6 “La migliore cucina regionale”. Oggi scoprono due nuovi ristoranti in Alvernia-Rodano-Alpi e nomineranno i migliori della settimana.

Uno spettacolo da vedere dalle 17:30 su M6 ma anche in replica su M6+

© Patrick ROBERT/M6


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La migliore cucina regionale del 29 novembre 2024: riepilogo della settimana e programma della giornata

Per questa settima settimana di gare sono presenti Yoann Conte e Norbert Tarayre Alvernia-Rodano-Alpi.

???? Lunedì Patrice e Gérald hanno affrontato Nicolas e Kévin. E lo è finalmente Nicola e Kevin che si sono qualificati per la finale regionale di venerdì. Hanno avuto una bella media di 18,5 (18/20 per il ricevimento e la decorazione, 17/20 per l'antipasto, 20/20 per il primo e 19/20 per il secondo).


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???? Martedì Baptiste ha affrontato Yannick e Sandrine. E lo è finalmente Battista che sono passati alla finale regionale di venerdì. La media è stata molto buona, 19,4 (20/20 per ricevimento e decorazione, 19/20 per antipasto, 20/20 per primo e 18,5/20 per secondo).

???? Mercoledì Pamela e Mickaël hanno affrontato Patrice. E lo è finalmente Pamela e Mickaël che si sono qualificati per la finale regionale di venerdì. Hanno avuto una bella media di 18,25 (18/20 per il ricevimento e la decorazione, 18/20 per l'antipasto, 20/20 per il primo e 17/20 per il secondo).

???? Giovedì Priscilla e Martin hanno affrontato Olivier. E lo è finalmente Oliviero che sono passati alla finale regionale di venerdì. Ha avuto l'incredibile media di 20 (20/20 al ricevimento e decorazione, 20/20 all'antipasto, 20/20 al primo e 20/20 al secondo).

???? Venerdì la giuria scoprirà gli ultimi due ristoratori e decreterà il miglior ristorante della settimana.

Promemoria del concetto

Estaminets, brodi, bouchon… In tutta la Francia, molti ristoranti celebrano con orgoglio il loro patrimonio regionale. Gestiti da appassionati, mettono in risalto le tradizioni locali attraverso decorazioni, specialità culinarie e atmosfera. Ogni settimana, Yoann Conte e Norbert Tarayre si recheranno in una regione per degustare la cucina di 8 ristoratori. Ogni giorno si sfideranno due strutture e quella con la migliore media si qualificherà per la finale di venerdì, dove affronterà gli altri tre finalisti. Chi riuscirà a stupire la giuria e ad aggiudicarsi il titolo di Miglior ristorante tipico della propria regione?

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