Questo mercoledì 15 gennaio 2025, Philippe Etchebest torna con una nuova uscita di Incubo in cucinasu M6. Per questo nuovo numero, il miglior lavoratore di Francia è andato a incontrare Stéphanie e Julien, a Bourg-lès-Valence. E tutto non è andato come previsto.
Philippe Etchebest si trova di fronte ai candidati con una situazione “più che complicata”.
Dai precrediti dell’episodio (già disponibili su M6+), gli internauti hanno scoperto che “per la prima volta in Nightmare in the Kitchen, un evento inaspettato sconvolse la serata“. Mentre discuteva con Stéphanie, Philippe Etchebest e il candidato sentirono un rumore di piatti rotti provenire dalla cucina. Molto rapidamente, lo chef 58enne è arrivato correndo. “Chiameremo i vigili del fuoco“, possiamo poi sentirlo dire, mentre venivano trasmesse le immagini di un camion dei pompieri.
L’episodio quindi inizia. L’occasione di scoprire che hanno rilevato il loro ristorante sette mesi fa. “Questo ristorante era il mio sogno“, confida Julien, direttore e cuoco del locale. Ma la situazione era complicata, perché il numero dei seggi non è mai stato così basso. Sul piano finanziario è quindi “più che complicato“. Stress per la coppia”.Ho esercitato una pressione enorme su me stesso. (…) Ho paura di perdere tutto“, ha confidato il candidato, in lacrime.
Affinché la situazione non si impantani ulteriormente, Stéphanie e Julien si sono rivolti a Philippe Etchebest. Ma lo chef non si aspettava di trovarsi di fronte ad una situazione allarmante. Sottolineato, Julien ha commesso una serie di errori e quindi ha avuto ancora più pressione. “Sono molto ansioso. E sento che sto davvero iniziando a perdere l’equilibrio. C’è qualcosa che non va. (…) Sono ancora su questi buoni, mentre quelli buoni continuano ad arrivare“, dichiara.
Julien non si sente bene a causa della forte pressione
Sebbene abbia fatto di tutto per non arrendersi nonostante le difficoltà, si è lasciato presto travolgere dai suoi numerosi ordini. Poi scopriamo che non sta bene. Molto rapidamente, Stéphanie e Philippe Etchebest corrono ad aiutarlo. Posizione di sicurezza laterale, acqua fredda… hanno fatto di tutto per metterla nelle migliori condizioni prima dell’arrivo dei vigili del fuoco. “Date le condizioni di Julien, con la mia squadra abbiamo deciso di fermare tutto e chiamare i servizi di emergenza“, specifica la voce fuori campo.
Potremo poi scoprirli con i vigili del fuoco. Mentre Julien, che aveva ripreso un po’ i sensi e sedeva fuori, veniva curato, Philippe Etchebest ha detto a un soccorritore: “Non ho avuto il tempo di girarmi. Era tremante. Era strano. Secondo me, si è sentito pulito.“Poi la voce fuori campo chiarisce:”Julien è stato esaminato dai vigili del fuoco. Sembra che avesse disturbi vagali. Quindi il servizio finisce qui.”
Dopo essersi riposato, Julien ha ritrovato Philippe Etchebest che voleva capire le ragioni di questo esaurimento fisico.
