Dopo aver convinto la critica, Anaïs decide di prendersi una pausa per concentrarsi sulla sua riabilitazione, Lionel e Zoé sono finalmente sollevati, mentre Angèle scopre che Carla è sua nipote! Eventi da scoprire nella puntataQui inizia tutto da mercoledì 27 novembre.
Nell'episodio diQui inizia tutto da mercoledì 27 novembre… Mentre Anaïs propone al suo team le sue nuove idee ispirate dalla sua sordità per la prossima degustazione, Milan suggerisce ai suoi colleghi di adattarsi alla sua disabilità lavorando con cuffie con cancellazione del rumore. Quando Bérénice dice a Coline che Antoine, che sembra avvicinarsi sempre di più a sua madre secondo il loro stratagemma, è l'ex di Rose, quest'ultima ora spera che tra loro non succeda nulla.
Qui inizia tutto in anticipo: Angèle dice ad Antoine che Rose ha ucciso suo fratello!
Mentre i critici gastronomici riprendono il controllo della Doppia A dopo il fiasco del giorno prima, Zoé e Lionel si lasciano prendere dal panico mentre aspettano l'ispettore dell'ASE, temendo che Inès venga rinchiusa in un ospizio. Quanto ad Antoine, arriva a casa di Angèle per pranzo. Fu allora che vide una foto di Raphaël Lisetti, l'ex marito di Rose. Il giardiniere gli dice che era il suo fratello defunto. Per lei Rose Latour è pazza e sicuramente responsabile della sua morte.
All'Istituto è giunto il momento per la chef Grimbert di far assaggiare i suoi piatti. Quando i giornalisti seduti attorno al tavolo la interrogano sulla scelta del tema, lei rivela loro la sua disabilità. Dal primo morso assaggiarlo è un trionfo! Sollevata, Anaïs chiede allora a Jude di sostituirla nei giorni successivi al Double A per prendersi una pausa e concentrarsi esclusivamente sulla sua riabilitazione.
Qui inizia tutto in anticipo: Lionel e Zoé sollevati!
Dopo la visita dell'ispettore dell'ASE, Lionel e Zoé sono sollevati, Inès non andrà in un rifugio e continuerà a vivere con loro. L'ascia di guerra tra i fratelli è finalmente sepolta. Quando Anaïs si ritrova sola con Milan, gli ammette quanto sia stata preziosa la sua presenza durante la dura prova che ha appena vissuto. Prima di baciarsi, gli innamorati si dicono “ti amo” nel linguaggio dei segni.
Alla fine dell'episodio, Coline raggiunge sua madre nella fattoria. L'ortolano è furioso e le chiede perché non le ha detto che Myriel aveva avuto una relazione con Rose prima di offrirle di lavorare per l'Istituto. Coline approfitta del momento per dirgli che Carla è sua nipote, la figlia che Rose ha avuto con suo fratello. Angèle decide allora di fare di tutto affinché lo chef Furiani sfugga alla nocività di Rose Latour!
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