Questo lunedì sera, l’ottava puntata di Top Chefposto sotto il segno della natura, con cinque candidati nella brigata arancione e tre nella brigata grigia.
Per la prima prova, Claire Smith, eletta miglior chef del mondo e tre stelle, è entrata e ha chiesto a Bryan, Jorick, Valentin e Marie di realizzare il fiore più bello. La valutazione si è svolta in due fasi. Per prima cosa, lo chef ha selezionato visivamente il fiore più bello, qualificando così Marie per la prossima settimana. Poi, assaggiando gli altri tre piatti, Jorick’s non ha convinto lo chef.
Il fungo nel cuore del piatto
Per il secondo evento si è unito alla squadra un altro rinomato chef, Simone Zanoni. Molto impegnato nell’eco-responsabilità, ha scelto come tema la sublimazione del fungo ostrica, un fungo, al centro del piatto. Quentin, Pavel, Arnaud e Clotaire hanno avuto 1 ora e 45 minuti per preparare il loro piatto, utilizzando gli avanzi di cibo dei candidati della prova precedente.
Arnaud, il candidato belga, ha osato proporre un dessert con funghi cardoncelli a forma di neve gialla e bianca, che ha battezzato “Pipi au pleurote”, in riferimento alla “pipì nella neve”. “Trovo divertente l’idea di far mangiare la pipì a uno chef stellato”, ha spiegato ai suoi capibrigata, Stéphanie Le Quellec, Dominique Crenn e Hélène Darroze. Nonostante le loro preoccupazioni su questa proposta, il candidato ha continuato il suo slancio.
Purtroppo per il candidato belga, lo chef Zanoni, destabilizzato, non ha capito il legame tra il piatto e il suo nome. Ultimo alla degustazione, Arnaud si è ritrovato in una prova dell’ultima chance contro Jorick.
I due candidati avevano 45 minuti per preparare una macedonia. Purtroppo Arnaud non è riuscito a convincere i suoi capibrigata che assaggiavano alla cieca.
Dopo 8 settimane, il candidato belga lascia l’avventura Top Chef.
La prossima settimana rimescoleremo le carte!
Un vento di cambiamento soffia nelle cucine Top Chef ! La prossima settimana, una grande trasformazione attende i sette candidati ancora in competizione.
Addio alle brigate arancioni e grigie, spazio a una nuova dinamica mentre gli chef formano coppie fino al gran finale. Nella prossima puntata, infatti, ogni chef prenderà sotto la propria protezione un candidato, formando così sei coppie competitive. Il settimo candidato sarà eliminato dal concorso.
Questo annuncio rimescola le carte e promette una competizione più intensa che mai! Da scoprire questo lunedì 13 maggio su RTL TVi o tramite la piattaforma RTL Play.
