Prezzi al consumo –
Cioccolato e zucchero registrano l’aumento maggiore
Nel 2024 in Svizzera l’inflazione ha rallentato, ma non su tutti i prodotti, secondo gli ultimi dati ufficiali.
Pubblicato oggi alle 6:42
Secondo gli ultimi dati dell’Ufficio federale di statistica, in un anno i prezzi del cioccolato sono aumentati del 9%. Foto: Laurent Guiraud.
TDG
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- Secondo l’OFS, i prezzi del cioccolato sono aumentati del 9% in un anno.
- Nel 2024 l’inflazione media in Svizzera è stata stimata attorno all’1%.
- Le verdure, soprattutto le patate, costano meno rispetto al 2023.
L’Ufficio federale di statistica (UST) è sempre molto neutrale. Comunicando ogni mese sull’inflazione, si accontenta di fornire cifre fredde, lontane da ciò che provano i consumatori quando vanno alla cassa, con il carrello pieno. All’inizio dell’anno ha osservato che nel 2024 l’aumento medio dei prezzi è stato di circa l’1%.
L’indice dei prezzi è più basso rispetto al 2022 e al 2023: i prezzi dei prodotti petroliferi diminuiscono e le importazioni in Svizzera sono più economiche. Ma nel settore alimentare i prezzi variano in modo diverso a seconda che si tratti di prodotti in scatola, frutta o caffè. Secondo le tabelle OFS, le tre categorie che sono aumentate di più tra dicembre 2023 e dicembre 2024 sono il cioccolato (+9%), lo zucchero (+8,5%) e gli oli (+7% in generale, ma +18% solo per l’olio d’oliva) ).
Prezzi in calo del 14% per le patate
In aumento del 7% anche la carne di vitello e i succhi di frutta. Ma è vero che nel paniere della spesa svizzero diversi prodotti alimentari hanno visto diminuire i loro prezzi quest’anno 2024, di quasi l’8% per le verdure (di cui il 14% per le patate), del 4% per la pasta ma anche la marmellata. Anche il melone e l’uva costano il 20% in meno.
Alla Federazione francofona dei consumatori (FRC), il responsabile economico Jean Busché non vuole lasciarsi ingannare dal rallentamento dell’inflazione. “Se prendiamo come punto di riferimento la situazione pre-Covid, vediamo chiaramente che i prezzi sono aumentati notevolmente negli ultimi anni, sui beni di prima necessità e su molte voci di spesa non riducibili”, spiega. Nell’agosto 2024, «24 ore » aveva calcolato gli aumenti dei prezzi negli ultimi cinque anni, che hanno mostrato aumenti spettacolari, in particolare per lo zucchero, il latte e la carne.
Tra dicembre 2023 e dicembre 2024 in Svizzera il prezzo della verdura è diminuito di quasi l’8%. FOTO: FLORIAN CELLA
Florian Cella/24Heures
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Olaf Re è entrato a far parte della redazione di Tamedia nel settembre 2022, all’interno del team responsabile del data journalism e del visual journalism. Geografo di formazione, ha lavorato a lungo presso l’Ufficio federale di statistica, dove ha diretto in particolare il servizio di cartografia tematica.Maggiori informazioni
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