Quest’anno hai deciso di adottare abitudini di acquisto più eco-responsabili? Questa è una buona cosa per te e per tutte le persone sulla Terra.
Per aiutarti nel tuo percorso, ecco quattro modi per fare scelte di consumo rispettose dell’ambiente quest’anno.
Non sprecare il cibo (e non finirlo mai)
Insieme, i canadesi producono ogni anno più di 50 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari.
Un dato preoccupante che tutti possiamo contribuire a ridurre. Prima di andare a fare la spesa, controlla il frigorifero per prodotti freschi e altri prodotti deperibili che puoi incorporare in un pasto.
Se stai cucinando un pasto abbondante che non potrai mangiare tutto prima che vada a male, congela porzioni individuali per cene o pasti fuori casa.
Puoi anche utilizzare un’app come FoodHero per trovare offerte su generi alimentari che altrimenti andrebbero sprecati.
Grazie a questo tipo di applicazioni, troverai nel tuo negozio di alimentari tutti i tipi di prodotti a prezzo ridotto (proteine, alimenti freschi e surgelati, ecc.) la cui data di scadenza si avvicina.
Evita gli articoli usa e getta
Durante una festa o un picnic può essere forte la tentazione di utilizzare piatti, tazze e posate usa e getta.
Anche se sono convenienti, sono soldi sprecati e rifiuti aggiunti alle discariche già sovraccariche.
Ad esempio, invece di utilizzare sacchetti di plastica monouso, utilizzare contenitori lavabili e riutilizzabili.
Ricicla gli oggetti non più necessari
Riciclare significa dare ai prodotti una nuova vita.
La spazzatura di una persona può essere il tesoro di un’altra persona. Quindi, opta per vestiti, mobili e altri articoli per la casa di seconda mano invece di acquistarli nuovi.
Quando un oggetto non ti serve più, donalo a un ente di beneficenza, che potrà rivenderlo e finanziare le sue attività con il ricavato.
Acquista prodotti locali e stagionali
Acquistare prodotti locali e stagionali aiuta a investire denaro guadagnato con fatica nella propria comunità, sostiene gli agricoltori e approfitta dei migliori prezzi tutto l’anno.
Permettono inoltre di ridurre l’impronta di carbonio.
Più il cibo viene coltivato vicino a casa tua, minori sono le emissioni che crea durante il trasporto sulla tua tavola.
Scopri dove trovare prodotti locali a prezzi bassi e monitora la riduzione delle tue emissioni di CO2 con questi acquisti su foodhero.com.
(Fonte: L’Édition Nouvelles)
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