Il birrificio Cambier, situato a Croix (Nord) e vittima di un incendio nella notte tra il 30 e il 31 dicembre 2024, spera di rilanciare la sua attività grazie al lancio di un gattino di solidarietà.
È tempo di ricostruire per il birrificio Cambier di Croix (Nord). Una raccolta fondi è stata lanciata dopo il terribile incendio che ha devastato l’edificio nella notte tra il 30 e il 31 dicembre, vigilia di Capodanno. Ad oggi il montepremi online ha raccolto più di 18.000 euro.
“L’incendio è partito dal nostro vicino Europarebrise e si è diffuso all’intero edificio. Fortunatamente non ci sono stati feriti. Per fortuna il nostro magazzino (che si trovava di fronte) è intatto”, spiegano i responsabili. sul loro account Facebook.
Nonostante questo dramma, la squadra preferisce guardare al futuro. “La solidarietà nei birrifici corre a pieno ritmo, tanti colleghi ci aiuteranno. Produrremo molto rapidamente in un altro birrificio e continueremo a vendere le nostre birre”, continua la direzione dello stabilimento.
“Il birrificio Cambier non è morto!”, proclama la direzione, l’anno 2025 “sarà quello della ricostruzione”.
“Continua a ordinare”
Con i fondi raccolti dal gattino, il birrificio spera di “acquistare il più rapidamente possibile botti di acciaio inox da 20 litri” necessarie per la produzione delocalizzata.
“Stimiamo che avremo bisogno di 1.000 barili al prezzo unitario di 70 euro”, precisano sul montepremi.
Inoltre, per mantenere la vendita diretta ai privati, il birrificio desidera utilizzare i fondi anche per installare un container dedicato a questo scopo. Allo stesso tempo, il team lancia un appello ai suoi affezionati clienti: continuate a sostenere il birrificio acquistando le loro birre direttamente in loco.
“Ai nostri clienti professionali: abbiamo scorte, quindi continuate a effettuare i vostri ordini come prima, il nostro team logistico è mobilitato per consegnarvi.”
Il webshop e il click-and-collect riprenderanno presto, così come le vendite dirette sul posto.
Sull’incendio è stata aperta un’indagine che determinerà le circostanze dell’incidente.
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