Responsabili delle operazioni che assumono apprendisti Ognuno ha le proprie aspettative. “ Alcuni assumono un apprendista con lo scopo di formarlo a modo loro e poi trattenerlo. Altri vogliono trasmettere il gusto per la professione con l’attenzione per rinnovamento delle generazioni. Altri ancora sono stati apprendisti e vogliono riprodurre ciò che hanno vissuto. E c’è chi cerca manodopera a basso costo; li individuiamo rapidamente! ”, spiega Laurent Gaudre, direttore della CFAA/CFPPA del Campus Agro-Viticolo della Charente.
Gli apprendisti del centro di formazione della Charente non hanno difficoltà a trovare a maestro dell’apprendistato. Due terzi dei 200 apprendisti hanno generalmente trovato il loro maestro di apprendistato nel mese di giugno che precede l’inizio dell’anno scolastico, e a settembre meno di dieci di loro non ne hanno ancora avuto uno, rivela Pascal Basset, il suo responsabile dello sviluppo sul posto. apprendimento e formazione continua. “ Anche se hanno sempre meno genitori contadini, i giovani trovano facilmente zii e vicini nel loro entourage perché spesso vivono in zone rurali. “. E se non lo trovano, centro di formazione è lì per aiutarli. “ Abbiamo un archivio di 225 agricoltori che si offrono volontari per accogliere apprendisti e questo numero rimane stabile da un anno all’altro. “. La scarsa mobilità dell’apprendista è spesso il punto di blocco. “ Il nostro obiettivo è trovare un’azienda agricola ad una distanza massima di 20-30 km dal luogo di residenza dell’apprendista. », precisa Pascal Basset.
Aiuti di Stato per l’assunzione di un apprendista
IL contratto di apprendistato è un contratto di lavoro concluso tra un operatore e un apprendista, per la durata della formazione (2 o 3 anni). Il maestro dell’apprendistato paga a stipendio mensilefissato in percentuale del salario minimo. La tariffa è stabilita in base aletà dell’apprendista e la sua progressione nel ciclo formativo. La retribuzione varia tra il 27% e il 100% del salario minimo. Ad esempio, gli apprendisti di età compresa tra 16 e 17 anni (o più giovani) ricevono il 27% del salario minimo nel primo anno, il 39% nel secondo e il 55% nel terzo anno. Quelli di età compresa tra i 18 e i 20 anni ricevono il 43%, il 51% e il 67% del salario minimo…
Lo stipendio è esente contributi del datore di lavoro (escluso il contributo per infortuni sul lavoro e malattie professionali) e per l’apprendista è esente da imposte. Qualunque sia il livello di formazione dell’apprendista, a maestro dell’apprendistato riceve € 6.000 all’inizio del contratto. “ Il primo anno di un apprendista di età pari o inferiore a 17 anni non costa quindi nulla all’operatore », precisa Laurent Gaudre. Il contratto viene firmato tra giugno e la fine dell’anno. “ Consigliamo ai nostri studenti di svolgere uno stage durante il periodo estivo presso l’azienda agricola che hanno scelto per verificare che sia adatta a loro. », Indica Pascal Basset.
Supporto dal centro di formazione
Pascal Basset segnala che il centro di formazione Charentais svolge un grande lavoro di monitoraggio e di gestione contratti di apprendistato. « Ogni tirocinio prevede tre visite in azienda da parte di un formatore, di cui la prima in partenza “. Il responsabile dello sviluppo prosegue indicando che dopo ciascun periodo operativo, un’ora è dedicata al feedback dell’apprendista sul periodo trascorso. “ Non c’è apprendista che decida di lasciare un’azienda agricola senza sapere il perché. Incontriamo il responsabile del tirocinio se le cose vanno male e non lasciamo l’apprendista senza soluzione in caso di problema. ».
Gli apprendisti di Campus della Charente Ogni anno, circa il 5% cambia azienda durante la formazione, ma trova molto rapidamente un altro apprendista. “ In caso di difficoltà più gravi il centro di formazione ha predisposto un supporto socio-professionale, una volta al mese con un professionista, il maestro di apprendistato, la famiglia se necessario e il sottoscritto », Indica il direttore della CFAA/CFPPA. Apprendisti in formazione CAPA (certificato di attitudine agricola professionale) sono meno maturi di Bac Pro O BTSi problemi di disciplina sono più frequenti, ma Laurent Gaudre precisa che spesso ciò avviene meglio in fattoria che al centro…
100% degli apprendisti Centro di formazione della Charente trovare lavoro alla scadenza del contratto. Questa è la prova che l’apprendistato in agricoltura è un successo. E spesso gli operatori offrono a CDI al proprio apprendista ancor prima della fine della formazione e dell’esame finale. “ I dirigenti delle aziende agricole competono per gli autisti di macchine agricole e alcuni giovani preferiscono un contratto di lavoro piuttosto che un diploma. » lamentano Laurent Gaudre e Pascal Basset.
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