Fondato nel 2014 dal dottor Noha Baz con presidente onorario Farouk Mardam Bey, il premio letterario Ziryab ha celebrato la sua decima edizione il 22 novembre nelle sale del municipio del 7° arrondissement di Parigi.
Rispondendo all’invito di Rachida Dati e Noha Baz, un pubblico entusiasta ha potuto partecipare ad una giornata interamente dedicata alla letteratura gastronomica scandita da gustose tavole rotonde con numerosi momenti gourmet che hanno messo in mostra i talenti artistici, letterari e gastronomici del Libano e del Levante sotto i riflettori.
Istituito come ponte culturale tra il Levante e la Francia, il premio letterario Ziryab premia ogni anno un’opera francofona che racconta una bella storia di trasmissione o di tradizioni gastronomiche.
La giuria composta da 15 membri, per questa decima edizione, ha eletto all’unanimità i seguenti vincitori durante un pranzo all’Hôtel de la Monnaie a casa di Guy Savoy:
– Il premio Ziryab 2024 a Dorothée Perkins e Perrine Bulgheroni per il libro La Foi, la forque et la fork – Raccolta di ricette del monastero di Solan, edito da Hachette.
– Il premio Initiative and Discovery 2024 a Emmanuelle Jary per È meglio quando è bello (mostra e recensione).
– Il premio decennale alla personalità letteraria del Premio Ziryab assegnato a Jacky Durand.
A seguire, un cocktail ha riunito il buon umore dei presenti.
Fondato nel 2014 dal dottor Noha Baz con presidente onorario Farouk Mardam Bey, il premio letterario Ziryab ha celebrato la sua decima edizione il 22 novembre nelle sale del municipio del 7° arrondissement di Parigi rispondendo all’invito di Rachida Dati e di Noha Baz un pubblico entusiasta ha potuto partecipare ad una giornata interamente dedicata alla letteratura gastronomica scandita da…
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