L'ultima panetteria di Valtorétaine chiuderà definitivamente a fine novembre. Per Bernard Puech, direttore di JPR Distribution e sua moglie Eliane, direttrice del negozio di Valtorétain, era inconcepibile non fare nulla per risolvere questa situazione. Hanno quindi cercato una soluzione per sostenere la fornitura di pane fresco e artigianale per gli abitanti del villaggio. Non è stata una cosa facile, nel sud del dipartimento sono rimasti sempre meno panettieri artigianali e tutti devono far fronte a una domanda sempre crescente. Infine, è la panetteria Astruc di Saint-Alby a rifornire il negozio tutti i giorni dal lunedì al sabato. “Siamo riusciti a trovare un accordo per la consegna che era problematico”, spiega Eliane Puech, “faremo ciascuno metà del viaggio”. Si tratta di un'ottima notizia, non solo per gli abitanti del villaggio, ma anche per quelli dei dintorni fino al vicino Hérault che potranno beneficiare di questa scelta di pani artigianali nelle vicinanze. Dalla sua apertura quasi vent'anni fa, il punto vendita JPR ha continuato a diversificare la propria offerta: piante, sementi e attrezzi per il giardinaggio e gli spazi verdi, inizialmente mangimi per animali, a cui si sono aggiunti negli anni i generi alimentari in genere, verdura, frutta e prodotti freschi ortofrutticoli, prodotti locali, scelta di vini locali e altre bevande, abiti e scarpe da lavoro, articoli per decorazioni festive, pollame vivo, ecc. E ora l'offerta si arricchisce di questo nuovo servizio, con l'obiettivo di preservare la vicinanza. “A volte consegniamo alcuni ordini a domicilio nel villaggio per anziani o malati che non possono viaggiare”.
Dal 1° dicembre anche la stampa regionale, compreso il vostro quotidiano preferito, sarà in vendita presso JPR.
Questo giovedì 21 novembre la convivialità sarà all'ordine del giorno: in collaborazione con la vicina macelleria-salumeria Lard de Vivre, JPR propone alle 19 una serata “vino novello in canti” con la partecipazione dei Los de l'. Coro Autan; una degustazione di vini precoci accompagnata da piatti di salumi, ostriche e piatti gourmet offerti dall'associazione genitori Interligne in una bella atmosfera conviviale, come ogni anno da 16 anni.
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