Archivi Rémi Philippon
Tra le cinque opere in concorso, il premio Dame Tartine sarà assegnato a L'Odyssée venerdì 15 novembre. Premia un autore per ragazzi, eletto dai bambini delle scuole di Périgueux.
Il Festival del Libro Gourmet non è solo per gli adulti. Al contrario. Oltre al “Glouton”, uno spazio dedicato ai bambini durante i festeggiamenti, i piccoli alunni del Périgord si sono sporcati le mani dall'inizio dell'anno scolastico di settembre. “Tutti gli alunni delle scuole elementari di Périgueux hanno ricevuto una selezione di opere, che hanno letto e lavorato con i loro insegnanti, ma anche nell'ambito del ricevimento doposcuola”, spiega Rodolphe Delcros, assistente culturale della città di Périgueux.
Cinque opere in concorso
Quest'anno erano cinque le opere in concorso (vedi riquadro a fianco), due in più rispetto al premio vinto l'anno scorso da Quand Margot Pâtisse con “Les Recipes du Père Noël” (Editions Gründ). “Il principio è votare il libro che riceverà il premio Dame Tartine, che assegneremo per il terzo anno”, spiega l'eletto, convinto che “sia un vero vantaggio per i bambini” che, per alcuni, hanno incontrato autori venuti a condurre workshop.
È il caso di Fanny Gauvin che è intervenuta in classe per proporre un laboratorio sulla storia della pasticceria, e in particolare sull'origine di alcuni prodotti utilizzati: cioccolato, vaniglia, cannella. “Da dove viene, come è arrivato fino a noi” Il tutto con un approccio etico ed ecologico, che ha condiviso con i bambini, oltre ad un laboratorio creativo di torte e un laboratorio sensoriale. » Anche Delphine Lebrun, stilista culinaria, è venuta per aiutare i bambini a realizzare ricette, ma anche “una messa in scena completa di una ricetta”. “Questa è la forza di Dame Tartine: avviare, incontrare, partecipare. È un vero successo sia per i bambini che per gli autori”, si rallegra Rodolphe Delcros.
Il premio verrà assegnato venerdì 15 novembre, alle 19:30, sul palco principale di L'Odyssée.
Il Festival del Libro Gourmet si svolge venerdì 15, sabato 16 e domenica 17 novembre, sulla spianata Badinter, dalle 10:00 alle 19:00. Maggiori informazioni e articoli da scoprire nella nostra Gazette du gourmand, al festival, nelle edicole e nelle cassette postali degli abbonati.
Related News :