Laëtitia Milot lancia la seconda settimana di Il miglior pasticciere. Una settimana dopo l’eliminazione di Dorothée, i dodici candidati ancora impegnati nella competizione principale sono pronti. Per fortuna, perché Cyril Lignac e Mercotte non hanno deciso di facilitargli il compito. Per la prima prova i pasticceri andranno in giro per il paese! I giurati chiedono loro di creare il carro della loro regione esaltando i sapori locali. Tutti i dolci verranno presentati su un trenino elettrico: gli appassionati hanno tre ore di tempo per arrivarci. Le idee fluiscono: container dal porto di Le Havre, dal Sacro Cuore, da una friggitoria o dalle spiagge della Normandia, ogni regione dei candidati è sotto i riflettori. Per il più giovane, il lionese Timothée, la pressione è tanta. La settimana scorsa ha ottenuto il primo grembiule blu: sa che la giuria lo aspetta. La pressione è tale che non riesce a realizzare la torta che ha in mente e propone un dolce che visivamente è molto al di sotto del suo livello. Ma non è il solo a preoccuparsi: José, nel bel mezzo del calvario, getta la spugna. “Va bene, mi fermo, ciao, sono fuori” ha detto togliendosi il grembiule. Alla fine, dopo essere stato rassicurato da Cyril Lignac, è rientrato in gara.
Il Miglior Pasticcere 2024 : una sfida unica per i candidati della stagione 13
Alla fine della prima prova Benjamin, Christelle e Tsiory ricevono i complimenti per i loro risultati. Un piccolo avvertimento invece per Laëtitia e Timothée: ora possono recuperare con la seconda prova. Per la prima volta nel concorso, posto per la pasticceria. Chef Quentin Billeau, maestro della pasticceriachiede loro di lavorare con un impasto bicolore per realizzare una lumaca. Un lavoro meticoloso che pone non pochi problemi ai candidati: le tecniche, la cottura e perfino la realizzazione della lumaca sono tutte sfide per dilettanti. Ancora una volta Timothée manca il bersaglio ed è ultimo in classifica. Prima di lui si susseguono Oussama, Laurène, Tsiory e Benjamin tra i meno efficienti. Al contrario, sul podio, Christelle è terza, davanti a Laëtitia (2a) e José che vince l’evento. Non c’è tempo per procrastinare, la terza prova è annunciata. Il test a sorpresa…dove tutto può succedere. Ma per motivare le truppe, Laëtitia Milot lo annuncia il vincitore vince il Cupcake d’Oro, che offre un posto diretto per la settimana successiva. Tutti devono proporre una reinterpretazione del Paris-Brest con un sapore regionale scelto a caso (noce, albicocca, pepe di Espelette, fiore di viola, mela, bergamotto, ecc.). Al termine delle due ore di prova e dopo due prime sfide catastrofiche, Timothée ha presentato una Parigi-Brest magnificamente eseguita e ha vinto il Cupcake d’Oro. Il giovane ha salvato per un pelo il suo posto.
Chi viene eliminato dalla competizione Il miglior pasticciere alla fine della 2a settimana di gara?
I giurati assegnano il grembiule blu a José il che avrebbe potuto rovinare le sue possibilità se avesse portato a termine la sua decisione di lasciare la competizione. Sfortunatamente, ordinano a Laëtitia di lasciare i suoi compagni e di unirsi al test di recupero. Noëmie Honiat e Mohamed Belkassam lo accolgono per una prova tecnica dedicata al bracconaggio. Come Aurélie, Laëtitia sogna di vincere per sperare di ritrovare la strada per la competizione. Per fare questo, dovranno preparare il dolce di loro scelta che avrà due diverse cotture. Penalizzata da un piccolo problema di cucina, Laëtitia si vede sfuggire la vittoria: abbandona definitivamente la tenda. Il miglior pasticciere dopo aver ricevuto i bei complimenti dai due giudici. Aurélie conserva tutte le sue possibilità di continuare la competizione, in attesa di sapere chi la affronterà giovedì prossimo.
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