Chi dice inizio mese, dice il nuovo cestino “Testachats – Le Soir”. Da tre anni, l’associazione per la tutela dei consumatori misura l’evoluzione dei prezzi di migliaia di articoli di uso quotidiano venduti nei principali supermercati belgi (Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi e Lidl). Negli ultimi dodici mesi, questo immenso carrello della spesa ha visto il suo prezzo aumentare del 2,76%. L’inflazione ha registrato una leggera ripresa nell’ultimo mese, salendo al 2,50% in agosto. Da gennaio 2022, l’aumento totale del paniere selezionato è aumentato in media del 27%. Un aumento che si spiega, tra l’altro, con l’aumento dei prezzi delle materie prime e di quelli energetici. Senza dimenticare l’indicizzazione dei salari che i diversi intermediari della filiera produttiva hanno riversato sui loro costi.
Sebbene l’inflazione si sia ora leggermente stabilizzata, rimane sostenuta per una serie di prodotti. Il cioccolato fondente, l’olio d’oliva e il succo d’arancia, ad esempio, hanno visto i loro prezzi aumentare rispettivamente del 28, 27 e 21%. Al contrario, le salviettine umidificate (-13%), il salmone fresco (-11%) e la pellicola trasparente (-9%) sono meno costose rispetto a un anno fa.
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