I prezzi del pollo vivo si stanno stabilizzando nei mercati all’ingrosso e al dettaglio. Per due settimane i prezzi sono rimasti invariati, il che rassicura sia gli allevatori di pollame che i consumatori.
Infatti, domenica 29 settembre, nei pollai, si contrattano i prezzi del pollo all’ingrosso, tra 305 e 330 DA al kg. Un range che non cambia da due settimane.
I prezzi sono più bassi nell’Est e nel Centro del Paese dove i prezzi all’ingrosso non superano i 320 DA al kg. In Occidente i prezzi raggiungono i 330 DA al kg, in particolare a Orano.
Anche nel mercato al dettaglio i prezzi sono stabili. Un Kg di pollo vivo viene visualizzato tra 340 e 370 Da per Kg. Un livello adatto sia al consumatore che all’allevatore di pollame che può recuperare le perdite subite durante l’estate a causa del crollo dei prezzi e della mortalità dovuta alle ondate di caldo.
Nelle macellerie e nei punti vendita di polli spennati i prezzi oscillano tra i 360 ei 450 DA al kg.
Questa stabilità può essere spiegata dall’arrivo sul mercato di quantità di pollo congelato importate dal Brasile. Un pollo il cui prezzo lo fissa lo Stato. Viene visualizzato a 295 DA per kg. L’immissione di quantità significative nel mercato ha fermato l’aumento dei prezzi.
La fine della stagione delle ondate di caldo ha anche motivato numerosi allevatori di pollame a riprendere l’attività.
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