Cyril Lignac ha fatto molta strada dal suo apprendistato al liceo alberghiero Saint-Joseph di Villefranche-de-Rouergue, nell’Aveyron. Una figura emblematica della gastronomia francese, oggi continua i suoi progetti culinari.
Ora alla guida di numerose istituzioni riconosciute, è molto presente anche in televisione. Su M6 ospita diversi spettacoli come Tutti in cucina, in diretta con Cyril Lignac O Il miglior pasticcere. Un programma particolarmente fitto che lo spinge a fare delle scelte. Soprattutto da quando il quarantenne è diventato padre di un ragazzino chiamato Léo nel 2022.
Cyril Lignac rinuncia al grembiule
È stato nel 2005 che Cyril Lignac ha aperto il suo primo ristorante. Per questo progetto che gli stava a cuore, aveva optato per un indirizzo d’elezione: rue Cauchy, nel 15° arrondissement di Parigi.
Alla guida di questa deliziosa mensa da 20 anni, il compagno di Mercotte ha finalmente deciso di rinunciare al suo grembiule.
“20 anni fa ho aperto il mio primo ristorante in rue Cauchy, nel 15° arrondissement. Non potevo immaginare un’avventura così bella“, ha recentemente annunciato sui suoi social prima di aggiungere: “Ci vediamo volentieri negli altri miei ristoranti parigini per nuove avventure!“Una notizia che non ha mancato di far reagire i suoi fan.
Il suo successore designato
Niente panico! I palati fini avranno sempre la possibilità di mangiare ad Ischia visto che Cyril Lignac ha già scelto il suo successore. Lo è infatti Denny Imbroisi che avrà la possibilità di prendere in mano le redini dell’establishment.
Famoso chef italiano, il giovane si è costruito una solida reputazione nel mondo della gastronomia lavorando in locali prestigiosi come Perbellini a Verona e San Domenico a Imola prima di stabilirsi in Francia, dove il suo talento si è subito notato.
Nel 2012 si fa conoscere al grande pubblico partecipando a la terza edizione dello spettacolo Ottimo chef. Da allora, ha continuato a moltiplicare i suoi progetti, in particolare aprendo diversi ristoranti a Parigi.
Nel privato, Denny condivide la sua vita quotidiana Silvia Notargiacomofigura fondamentale della celebre competizione trasmessa sul primo canale, Ballando con le stelle.
