Aumento di peso, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, disturbi del sonno o addirittura invecchiamento precoce della pelle…L’elenco dei danni causati dallo zucchero sembra essere infinito! E per una buona ragione, il suo consumo provoca picchi glicemici che interrompono l’equilibrio ormonale e metabolico dell’organismo. A lungo termine, ciò può portare alla resistenza all’insulina, aprendo la strada al diabete e ad altre complicazioni.
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Consumi sotto sorveglianza
Una disintossicazione anti-glucosio non significa eliminare lo zucchero, ma ridurne sensibilmente il consumo per qualche settimana e, perché no, per sempre! Per fare questo è importante individuare le fonti nascoste leggendo attentamente le etichette dei prodotti trasformati. Diffidare anche dei cibi “a basso contenuto di grassi”.spesso compensano il calo dei grassi con una quota maggiore di zuccheri. Identificare anche i diversi nomi dello zucchero (destrosio, maltosio, ecc.). La cosa migliore è privilegiare cibi a basso indice glicemico (verdura, frutta poco dolce, proteine magre) e includere grassi buoni (avocado, noci, olio d’oliva), che rallentano l’assorbimento degli zuccheri. Infine, adotta nuove abitudini alimentari con una colazione salata, ricca di proteine, ed evita gli spuntini.
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Controlla i tuoi impulsi!
Esistono soluzioni salutari per soddisfare le tue voglie. Ad esempio, puoi assumere frutta fresca o secca, in piccole quantità, uno yogurt naturale ai frutti di bosco, un frullato a base di verdure e frutta poco dolci, o anche infusi di frutta o spezie (cannella, vaniglia, un quadratino di). cioccolato fondente (70% di cacao, minimo). Questa volta di…
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