Appena tornato a casa, Jean-Alexandre deposita le valigie sul lungo tavolo in rovere che si trova al centro della sala principale e ne riassume il menù. Antipasti della drogheria Rap per cominciare, un pozzo d'amore di Sébastien Gaudard per dessert… È buono, ha quello che gli serve per accompagnare la sua famosa blanquette di vitello prevista per cena stasera. Questo amante della buona cucina si è sistemato in un bilocale situato nel suo quartiere parigino preferito, tra la chiesa Notre-Dame-de-Lorette e la collina di Montmartre. Professionista del settore immobiliare, sa che il settore è un investimento sicuro. “E soprattutto amo le aziende alimentari dei dintorni, alcuni dei cui proprietari sono diventati amici.”
Un appartamento buio rivisto e corretto
L'appartamento è buio, troppo compartimentato, mal distribuito. Chiama il suo compagno di liceo, Olivia Charpentierarchitetto associato di Gabinetto GCG. Aiutato da Noémie Tissier e Joana Correiarivede la pianta e inverte gli ambienti: la camera da letto è sul lato del cortile, e il soggiorno è sul lato della strada, per la massima chiarezza. “Abbiamo fatto circolare la luce nello spazio attraverso una serie di allineamenti e porte scorrevoli per accedere alla camera da letto. E ci siamo concentrati su tonalità chiare, bianche, punteggiate di grigio o addirittura di nero, e riscaldate dal legno e dall'ottone”, spiega Olivia. Il sedile del bagagliaio sotto i finestrini e cartelli nello spessore delle pareti riducono al minimo i mobili, e lasciano ancora più spazio al grande tavolo. Dalla sua isola centrale, Jean-Alexandre partecipa alle conversazioni e sfrutta appieno i suoi ospiti…