Mentre il Black Friday si diffonde nelle vetrine e su Internet, decifriamo questo fenomeno di consumo con il professor Marc Filser, economista e specialista in “consumo e marketing” presso il Centro di ricerche di mercato della Borgogna.
Oggi è il Black Friday… una giornata di promozioni dagli Stati Uniti che ogni anno diventa sempre più grande. Puoi fare veri affari lì? Dobbiamo diffidarne? Marc Filzer, economista e fondatore del Centro di ricerche di mercato della Borgogna, ha risposto alle nostre domande questo venerdì 29 novembre su France Bleu Auxerre.
France Bleu Auxerre: Dovremmo, come consumatori, diffidare di questo Black Friday?
Marc Filser: “Bisogna sempre diffidare di tutte le promozioni. La Francia è un paese in cui i distributori, storicamente, hanno utilizzato operazioni promozionali tutto l’anno, per mantenere la loro posizione competitiva rispetto ad altri marchi. Di conseguenza, le operazioni promozionali dei rivenditori sono quasi permanenti e Il Black Friday è solo una forma particolare di operazione promozionale. Si tratta di una riduzione temporanea del prezzo, quindi l’importante è vedere quale fosse il prezzo abituale del prodotto la promozione proposta.
Abbiamo l’impressione che queste, meglio delle vendite, siano realtà?
Marc Filser: “La differenza rispetto alle vendite è notevole. Le vendite sono regolate dalla legge e durante il periodo dei saldi un distributore ha la possibilità di vendere in perdita, cioè al di sotto del suo prezzo di acquisto. Al contrario, durante un’operazione promozionale, come in quanto Black Friday, è vietato vendere in perdita, quindi il distributore non può in nessun caso offrire un prezzo di vendita inferiore al prezzo di acquisto.
Tuttavia, alcune marche promettono riduzioni del 50, 60, addirittura 70%… Potrebbe trattarsi di una pratica commerciale ingannevole?
**Marc Filser : “Il tasso di margine del distributore è diverso e può benissimo succedere che su alcuni articoli, su alcuni leader in perdita, il distributore decida di fare un margine pari a zero. Quindi non addebitano alcun margine e vendono al prezzo di acquisto” .
Come spiegare che questa operazione del “Black Friday”, che non è una novità, importata dagli States, stia guadagnando così tanto slancio qui?
Marc Filser: “Quindi è stato importato dagli Stati Uniti, va ricordato, soprattutto dagli operatori Internet. Siamo intorno agli anni 2010, Internet comincia a diventare un importante canale di distribuzione, e per consolidare la propria posizione sul mercato, le piattaforme importeranno in Europa la pratica del Black Friday che esiste negli Stati Uniti dal 1960 circa.
Due o tre anni dopo, intorno al 2014, i distributori fisici e i principali marchi di negozi hanno notato che questa operazione promozionale avviata dai commercianti online aveva avuto un grande successo. E i negozi fisici decidono di seguire i rivenditori online e di avviare a loro volta questa operazione, in modo da mantenere la loro posizione di fronte alle vendite online che in quel momento stanno crescendo molto rapidamente.
Diciamo spesso che è interessante soprattutto per i grandi brand questo Black Friday. Ma si possono trovare piccoli negozi ad Auxerre, Sens, Avallon o in altre piccole città? Devono mettersi in fila?
Marc Filser: “Penso che non sia assolutamente obbligatorio. Dipende tutto dalla categoria di prodotti che offri. Se guardi alla struttura delle vendite effettuate durante il Black Friday, ci sono categorie di prodotti che sono direttamente interessate da queste operazioni. elettrodomestici, elettronica, attività ricreative, articoli sportivi, ecc.
Quindi, se sei un rivenditore indipendente e offri prodotti in queste categorie, penso che sia davvero importante rimanere competitivo con la concorrenza e quindi allinearti il più possibile, ovviamente, alle pratiche dei tuoi concorrenti nel tuo bacino di utenza .
Se invece vendi prodotti che risentono relativamente poco del Black Friday, potresti magari fare un’operazione promozionale per creare un po’ di traffico nel tuo punto vendita, ma secondo me l’impatto sul tuo giro d’affari sarà notevole. abbastanza limitato.
Come evitare di essere truffati sui prezzi durante questa operazione del Black Friday?
Marc Filser: “Innanzitutto dobbiamo fare dei confronti. Iniziate facendo confronti ben prima di lanciare l’operazione. Sui prezzi praticati per i prodotti che desideri acquistare. E durante lo stesso Black Friday, confronta i prezzi di diversi marchi. E poi bisogna affidarsi a siti affermati, oserei dire, o affermati su internet, ovvero alle piattaforme di vendita online che hanno la massima visibilità. Dobbiamo diffidare delle piattaforme più aneddotiche, meno conosciute, che potrebbero avere pratiche un po’ più discutibili”.
