In Ucraina, mentre tutti i media si interrogavano sul futuro del proprio Paese, dopo esattamente “mille giorni” guerra questo martedì 19 novembre, un altro tipo di preoccupazione sembra aver attanagliato la stampa russa. Ovvero il drastico aumento di alcuni alimenti utilizzati nella composizione dei famosi “Insalata Olivier” – che nel resto del mondo viene generalmente chiamata “insalata russa”, un piatto tradizionalmente servito per le celebrazioni di fine anno e utilizzato come indicatore dell’inflazione nel Paese.
Dal 2009, abbiamo anche istituito a “indice Oliviero” che viene aggiornato circa ogni anno nello stesso periodo, precisa il famoso giornale d'opposizione (ora in esilio) Novaja Gazeta Europa.
Tuttavia, il costo di questa insalata (composta nella sua variante semplificata da salsiccia cotta, maionese, piselli, carote bollite, uova sode e sottaceti malossol) è aumentato del 70% in appena un anno, continua il titolo. Ciò significa che il costo di “Insalata Olivier” è più che raddoppiato in appena un anno, preoccupa il canale televisivo RTVI.
Questo aumento del prezzo degli ingredienti che compongono questo piatto emblematico è riportato da tutti i media russi, siano essi dell'opposizione, ufficiali o in esilio, a quanto pare
