Adottare e mantenere una dieta sana ed equilibrata come abitudine garanzia di buona salute. Gli studi dei ricercatori di Brigham e l’ospedale femminile, negli Stati Uniti, hanno appena corroborato questo principio. I ricercatori hanno condotto i loro studi chiamati “Studio sulla salute delle donne” sulla salute di 25.315 donne, come riportato Moglie attuale
in un articolo del 4 giugno 2024. È così che hanno trovato un metodo che potrebbe ridurre il rischio di morte del 23%.
I ricercatori si sono concentrati sull’analisi di 33 biomarcatori del sangue “che rappresentano diversi percorsi biologici e
fattori di rischio clinico“. I partecipanti dovevano farlo dichiarare le proprie abitudini alimentari. I ricercatori hanno classificato queste abitudini alimentari in base alla loro vicinanza ad una dieta di cui si sente parlare molto ultimamente.
Dieta: un metodo ben noto i cui benefici sono confermati dai ricercatori
Adottando questa dieta, consumerai principalmente frutta e verdura così come noci, semi e cereali integrali. Non dimenticherai di includere i legumi nella tua dieta, senza dimenticare l’olio d’oliva.
Vi concederete un po’ di carne, pesce e pollame, nonché latticini e uova. Questo metodo consente il consumo moderato di alcol. Da evitare, invece, il più possibile il consumo di cibi ultra-processati e di carni rosse. Avete indovinato, i ricercatori stanno parlando della dieta mediterranea.
Dieta: come questo metodo riduce il rischio di mortalità del 23%
I ricercatori del Brigham e l’ospedale femminile scoperto che il dieta mediterranea potrebbe ridurre il rischio di mortalità del 23%, per tutte le cause combinate.
“Seguire una dieta mediterranea potrebbe portare a una riduzione di circa un quarto del rischio di morte in più di 25 anni, con un beneficio sia sulla mortalità per cancro che su quella cardiovascolare”ha spiegato Samia Mora, specialista in medicina cardiovascolare presso Brigham e l’ospedale femminile.
“Anche modesti cambiamenti nei fattori di rischio accertati per le malattie metaboliche, in particolare quelli legati ai metaboliti di piccole molecole, all’infiammazione, alle lipoproteine ricche di trigliceridi, all’obesità e alla resistenza all’insulina, possono generare sostanziali benefici a lungo termine seguendo una dieta mediterranea”conferma il professor Shafqat Ahmad.
