Formaggi Mont d'Or richiamati per rischio salmonella

Formaggi Mont d'Or richiamati per rischio salmonella
Formaggi Mont d'Or richiamati per rischio salmonella
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Se hai comprato uno di questi formaggi, non mangiarlo. Il caseificio Badoz ha ritirato dal mercato una partita di formaggi Mont d'Or AOP della famiglia Chaud, riferisce il sito governativo Rappel Conso, mercoledì 30 ottobre.

Questo caseificio con sede a Pontarlier nel Doubs ha effettuato esso stesso il ritiro a causa di a «possibile contaminazione» dalla salmonella.

Questi formaggi sono stati commercializzati, tra il 28 e il 29 ottobre, in tutta la Francia, presso diversi grandi marchi della grande distribuzione (Carrefour, Auchan, Cora, Leclerc, Intermarché, Super U, Promo Cash).

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Portano il numero di lotto 4279AF e una data di scadenza del 14 dicembre 2024. Si consiglia di distruggerli ed è possibile un rimborso.

Il Mont d'Or è un formaggio vaccino a pasta molle prodotto nel massiccio del Giura e in Svizzera. Particolarmente liquido, viene generalmente venduto in cassette di abete.

Cos'è la salmonellosi?

Le salmonelle sono batteri. Sono responsabili della salmonellosi, una malattia infettiva che provoca disturbi gastrointestinali (diarrea, vomito), spesso accompagnati da febbre e mal di testa.

I sintomi generalmente si manifestano tra le 6 e le 72 ore dopo il consumo del prodotto contaminato. Possono essere più pronunciati nei bambini piccoli, nelle donne incinte, negli individui immunocompromessi e negli anziani.

Le persone che hanno consumato questi formaggi e presentano questi sintomi sono invitate a consultare il proprio medico.

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