Da circa dieci anni l'ecologia interviene anche nell'ambiente funerario. Tombe fiorite, bare di cartone, persino foreste cinerarie, numerose innovazioni mirano a ridurre l'impatto ecologico dei nostri ultimi momenti sulla terra.
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“Inquiniamo molto al momento della morte”. La frase può colpire, ma non è per questo meno veritiera. In media, la sepoltura genera 833 kg di CO2, mentre per la cremazione sono solo 160 kg. Numeri che hanno portato molte aziende del settore a proporre alternative più ecologiche. Bare di cartone, tombe piantate, foreste cinerarie, le soluzioni si stanno sviluppando e attirano sempre più seguaci, nonostante i numerosi ostacoli legislativi o morali.
Sepoltura, necessariamente in un caveau?
Il defunto deve essere sepolto in una bara. Se la morale e le abitudini spingono le famiglie a scegliere stele e tombe in pietra o marmo, alcuni si rivolgono ora ad alternative più ecologiche come le tombe piantate. “Si tratta di piante perenni, senza legno, per riportare la biodiversità e giocare con la stagionalità”, indica Julien Bedos. Le tombe in pietra o marmo, infatti, sono in media quattro volte più inquinanti, tra i costi di trasporto delle materie prime e quelli di costruzione delle volte.
Questo paesaggista, fondatore di Vert de terre, ne ha fatto una delle sue specialità. Le piante vengono scelte in base all'esposizione al sole e al terreno. “Confronteremo anche con la famiglia per trovare la disposizione che corrisponda ai loro gusti permettendoci di mantenere questo aspetto verde tutto l’anno solo con piante locali”precisa il paesaggista.
Tuttavia, questi paesaggisti devono attendere sei mesi dopo la sepoltura per intervenire “al fine di consentire la compattazione del terreno”.
C'è questa antica usanza che continua dove i ricchi venivano sepolti in grandi tombe. Quelli sepolti a terra erano gli indigenti.
Oliviero Gallet,Fondatore della cooperativa funebre Syprès
Nella sua azienda, in meno di un anno, sono già state realizzate sei tombe, per un costo medio di 3mila euro. “Questi sono argomenti ecologici, economici ed estetici allo stesso tempo. Molte persone sono attratte dal look finale”indica Julien Bedos. Tuttavia, l’ostacolo principale restano i gestori dei cimiteri, perché la legislazione in materia di sepolture è molto severa. “Dobbiamo ogni volta presentare il progetto agli eletti e avere l'autorizzazione. È come un permesso di costruire per rassicurare tutti che le piante non diventeranno alberi”.confida il paesaggista.
Dove possiamo seppellire o posizionare le urne dei defunti?
La sepoltura deve essere effettuata all'interno dell'area cimiteriale, in particolare comunale. Alcuni cimiteri oggi offrono alternative più ecologiche, compresi gli spazi verdi.
È il caso di Gujan-Mestras che creò parchi paesaggistici che si estendono lungo le tombe di granito. “In un primo momento abbiamo riscontrato solo che i colombari dove sono deposte le urne erano freddi e impersonali. Abbiamo quindi collaborato con il servizio spazi verdi per creare questi spazi”, indica Evelyne Donzeaud, vicesindaco di Gujan-Mestras responsabile degli affari funebri.
È un posto tranquillo dove alle persone piace sedersi e chiacchierare tra loro.
Evelyne Donzeaud,Vicesindaco incaricato degli affari funebri
Tre spazi definiscono questi giardini: part “Stile americano” con prato e alberi, un altro “molto fiorito con cespugli di rose” e un labirinto con viti e alberi. Qui si trovano attualmente 249 caverne, spazi sepolti fino a otto posti, dove vengono deposte le urne dei defunti. “Lì è affissa solo una targa per indicare i nomi dei defunti”, precisa Evelyne Donzeaud.
Vittima del suo successo, il cimitero ha già realizzato un primo ampliamento. Un secondo è in preparazione. “Questi spazi oggi rappresentano un terzo del cimitero”, indica il vicesindaco. “Abbiamo molte richieste”
A Gujan-Mestras sono allestiti tre spazi verdi all'interno del cimitero.
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©Jacky Donzeaud
Il cimitero ha inoltre deciso di creare altri due spazi con più alberi: un circolo paesaggistico dove questa volta sono disposte delle volte, con solo una stele, e uno spazio ceneri composto da ciottoli dove le famiglie possono incidere il nome del defunto . Ottanta famiglie hanno già sparso lì le ceneri dei loro cari. Queste alternative, oltre a promuovere la biodiversità, sono anche più economiche. “Una grotta costa molto meno e dura circa 10 anni. Poi o la famiglia rinnova la concessione, oppure viene rivenduta”, indica Évelyne Donzeaud.
Questi nuovi cimiteri sono oggi la controparte francese delle foreste cinerarie, sviluppate oltre dieci anni fa in Germania e Svizzera. Queste foreste consistono nel seppellire l'urna di una persona deceduta ai piedi di un albero, sul quale i parenti affiggono una targa. In Francia questo metodo non è ancora del tutto accettato. Un progetto ad Arbas in Occitania ha dovuto essere interrotto. Altri comuni, in Alsazia in particolare o a Pessac nella Gironda, stanno però cercando di ottenerne uno. La legge, pur vietando le foreste cinerarie private, consente che le ceneri di un defunto siano disperse “all'aria aperta”.
In questa zona dove vengono sparse le ceneri, le famiglie possono incidere il nome del defunto su un ciottolo.
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©Jacky Donzeaud
Cosa si può fare per ridurre l’inquinamento generato dalle sepolture?
A Bordeaux, la cooperativa funebre Syprès, fondata sei anni fa, ne ha fatto il suo marchio di fabbrica. “L’ecologia fa parte dei nostri valori fin dall’inizio”indica Olivier Gallet, il fondatore di Syprès. Qui vengono offerte anche bare di legno locale non trattato o anche bare di cartone. “Questi ultimi sono meno piacevoli. Alcune persone ci hanno detto che sembravano scatole di scarpe,” riconosce Olivier Gallet. Queste bare sono destinate esclusivamente alle cremazioni, per limitare la movimentazione.
Allo stesso tempo, anche la scelta degli addobbi durante la cerimonia può influenzare l’impatto ecologico. “Offriamo fiori locali e stagionali. Ad esempio, installare una corona di rose in pieno inverno è molto più inquinante, perché sono fiori che vengono da molto lontano”. dice Olivier Gallet.
L’ultima leva, infine, riguarda l’imbalsamazione, che consiste nell’imbalsamare i corpi prima di deporli in una bara. “Raccomandiamo di ridurre il numero di prodotti utilizzati. In media, il 50% dei corpi vengono conservati utilizzando formalina, un agente altamente inquinante che si diffonde nel terreno ed è forse cancerogeno.precisa il fondatore di Syprès. In Germania o in Quebec, invece, rappresentano il 7% dei deceduti.
Se queste modalità spesso fanno temere alle famiglie una cattiva conservazione delle salme fino alla sepoltura, l'impresa funebre vuole essere rassicurante. “Il corpo può essere conservato senza problemi per quattro o cinque giorni nei frigoriferi dell’obitorio. Ciò significa che non possiamo proporre una mostra per più giorni, ma è sufficiente organizzare un momento di riflessione, ad esempio, poco prima della cerimonia”spiega Olivier Gallet.
Tanti metodi, ancora poco conosciuti, che stanno prendendo sempre più spazio nel settore funerario. “Ci sono sempre più persone che vogliono essere vicine alla natura quando muoiono e che vengono a incontrarci.”
