Cala il raccolto delle arance in Brasile, volano i prezzi dei succhi concentrati

Cala il raccolto delle arance in Brasile, volano i prezzi dei succhi concentrati
Cala il raccolto delle arance in Brasile, volano i prezzi dei succhi concentrati
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Quanto saliranno i prezzi del succo d’arancia? La domanda diventa sempre più giustificata, considerato il previsto calo del prossimo raccolto in Brasile e l’impennata dei prezzi.

L’annuncio delle stime di raccolto, dieci giorni fa, da parte dell’ente pubblico Fundecitrus, ha confermato ciò che molti temevano: la principale zona di coltivazione delle arance del Brasile, dovrebbe produrre nei prossimi mesi solo 232 milioni di casse – da 40,8 kg – rispetto alle 307 dello scorso anno. anno. Tuttavia, di fronte ad un raccolto in California che è in calo – 21 milioni di cartoni l’anno scorso – il Brasile è il paese che fa il mercato, il che significa che le cifre annunciate non saranno prive di conseguenze.

Il gigante latinoamericano è stato sfortunato quest’anno: ai rischi climatici – siccità durata diversi mesi e precipitazioni in calo strutturale – si sono aggiunti i danni causati dall’inverdimento, la malattia del dragone giallo: un terzo degli alberi sono colpiti nel paese, la metà in una fase intermedia o avanzata . “ Ogni anno la malattia guadagna terreno » conferma Eric Imbert, ricercatore del Centro per la cooperazione internazionale nella ricerca agricola per lo sviluppo (CIRAD) e le conseguenze sono già molto gravi.

$ 6.500 per tonnellata di succo concentrato congelato

La produzione si è contratta così rapidamente che oggi è solo la produzione a orientare i prezzi, e non più la domanda, che tuttavia è crollata negli Stati Uniti: il prezzo del succo d’arancia concentrato e congelato, che funge da riferimento, ha raggiunto i 6.500 dollari la tonnellata arrivo al porto europeo di Rotterdam, con un incremento di oltre il 70% in un anno.

A peggiorare le cose, le scorte di succhi concentrati in Brasile rimangono ancora a un livello minimo, appena superiore a quello dell’anno scorso, secondo gli ultimi dati disponibili, risalenti allo scorso dicembre, che supportano solo l’aumento.

I produttori possono quindi essere fantasiosi, ma inevitabilmente ci sarà meno succo d’arancia sul mercato e soprattutto succo più costoso. Non dovrebbe quindi sorprendere vedere domani sugli scaffali più bottiglie di cocktail alla frutta, ovvero di succo d’arancia abbinato a succhi più economici, per mantenere i prezzi accessibili ai consumatori.

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