Le pause caffè e le pause fumo sono illegali? Non è così semplice: te lo spieghiamo

Le pause caffè e le pause fumo sono illegali? Non è così semplice: te lo spieghiamo
Le pause caffè e le pause fumo sono illegali? Non è così semplice: te lo spieghiamo
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Dedicare cinque minuti del tuo tempo lavorativo per prenotare un biglietto del treno per le vacanze, per chiamare tua nonna e farle gli auguri, per vedere l’arrivo del Tour de France sul tuo cellulare, è un diritto? Risulta no. Ma, come spiegano sindacalisti e giuristi della Niverna, si tratta di una tolleranza, che non avviene senza alcuni aggiustamenti.

La legge impone al datore di lavoro di fare una sola cosa: concedere una pausa di venti minuti a un dipendente il cui orario di lavoro raggiunge le sei ore consecutive. “È un limite massimo”, indica Jean-Marc Boucrot, presidente del tribunale del lavoro di Nevers e membro della CFDT.

“Risale alla notte dei tempi, quando le settimane duravano quarantadue ore. Sei ore possono sembrare un tempo lungo, soprattutto per azioni ripetitive, quindi è possibile riprenderlo dopo tre ore o frazionarlo”.

Un contratto collettivo o un accordo aziendale può prevalere e stabilire una frequenza e una durata delle interruzioni più elevate, mai inferiori. “Ci sono particolarità per la guida, per il lavoro allo schermo o per compiti difficili, con pause aggiuntive”, precisa la maître Marika Magni-Goulard, del bar Nevers.

premio “Lei non capisce niente… e nemmeno la direzione dell’ospedale”: nella Nièvre, pochi conflitti sul diritto alla pausa, tranne che nel settore medico

Questo per quanto riguarda la pausa legale. Che dire della fuga “pirata”, per usare un termine di Jean-Marc Boucrot? Il caffè delle 9:30? La sigaretta delle 10:30? Quello delle 11:30? Quello delle 15:30? Eccetera.

Ad eccezione di situazioni specifiche (lavoro in uno spazio decontaminato, a grande altezza, ecc.), l’interruzione della propria attività professionale per un’attività personale, “è tollerata, ma resta a discrezione del datore di lavoro”, presenta Jean- Marc Boucrot. “Come dicono la maggior parte dei capi, finché il lavoro è finito, non baderemo alla pausa, abbiamo fiducia. E poi ci sono anche molti capi che fumano.”

“Dopo una pausa sigaretta di cinquanta minuti non funzionerà”, continua il rappresentante della scuola professionale. “Del resto ci sono aziende dove è stata tolta, per abusi di questo genere. Non bisogna tirare troppo la corda altrimenti si rompe. È una storia di qualità della vita, di salute sul lavoro e, da qualche parte, di comune senso e capacità interpersonali.”

“Ci passavamo la nostra roba da fumare di nascosto”

Rimangono settori, con un’attività intensa e un rispetto variabile del diritto del lavoro, in cui la pausa sigaretta è un tabù. Simon lavorava in un fast food, per turni di otto ore, con la pausa legale non sempre rispettata. Quindi, la rottura “pirata”… ancor meno.

“Nei tempi di punta era complicato per i fumatori”, dice il giovane Nivernais. «Ci ​​passavamo la roba da fumare di nascosto. Dietro al ristorante c’era un tritarifiuti. Spesso mi offrivo volontario per andarci. La manovra durava cinque minuti, esattamente il tempo di una sigaretta. Avevamo le divise senza tasche, io mi nascondevo nel mio calzino dovevo semplicemente evitare le telecamere.”

La durata della pausa deve rimanere “ragionevole”

Cosa pensa la maître Marika Magni-Goulard, che generalmente consiglia le aziende, di questa rottura “pirata”? “Il mio primo istinto è aprire il Codice del lavoro”, risponde. Sulla scrivania c’è il grande libro rosso, con le pagine spiegazzate dopo essere state sfogliate. “Tutto inizia da lì Devi andare all’articolo L3121-1.”

Non definisce la pausa, ma l’orario di lavoro effettivo:

Il tempo durante il quale il lavoratore è a disposizione del datore di lavoro e si conforma alle sue direttive senza poter svolgere liberamente attività personali.

Legalmente, il dipendente può quindi fumare una sigaretta o bere un caffè, purché possa tornare rapidamente al lavoro, se necessario. «La durata della pausa e il numero delle pause durante la giornata devono restare ragionevoli», osserva, a sua volta, l’avvocato. “Se il datore di lavoro è in grado di dimostrare un abuso, può sanzionarlo”.

Straordinari e redditività aziendale

“La rottura pone due problemi giuridici e un problema economico”, analizza. “Il primo è il risarcimento”. La pausa “pirata” viene pagata, quella legale no. “Tranne che con alcuni contratti collettivi, ad esempio nei supermercati”. Il lavoratore che sceglie di non usufruire della pausa legale non riceve nulla in cambio, perché il lavoro “vero” deve essere “ordinato” dal datore di lavoro.

“Il secondo problema è l’orario di lavoro”, continua. “Venti minuti al giorno, ovvero un’ora alla settimana. Contarli o meno è un grosso problema nei casi in cui i dipendenti richiedono il pagamento degli straordinari. Stabilire il tempo di pausa è essenziale per stabilire il punto di partenza per gli straordinari. E le ore di lavoro in eccesso non retribuite possono essere molto costoso per un’azienda.”

“Il problema economico riguarda la produttività”, conclude.

“Se il dipendente fa costantemente delle pause, ciò può avere un impatto sulla redditività dell’azienda, quindi è esposto a una sanzione disciplinare, che può arrivare fino al licenziamento”.

“È tutta una questione di dosaggio”

Prende atto delle organizzazioni di tipo start-up, con una “cultura” di pause e intrattenimento sul posto di lavoro. “Ma dietro c’è un requisito di redditività”, ricorda. In sostanza, ok alla partita di ping-pong delle 15, per rafforzare lo spirito di squadra. Tuttavia, se devi restare fino alle 3 del mattino per completare un file, nessuno si lamenterà.

“Siamo nelle sfumature, è tutta una questione di dosaggio. C’è un’apparenza di libertà. È raro che a un dipendente venga impedito di guardare di tanto in tanto il suo cellulare. Ma in realtà si torna sempre al tre condizioni dell’articolo L3121-1.”

E la pausa pranzo in tutto questo?

Non abbiamo parlato della pausa pranzo, oggetto dell’articolo L3121-2. Si applicano le stesse condizioni: se il dipendente rimane a disposizione del datore di lavoro, si tratta di orario di lavoro effettivo e vi è retribuzione.

“Un dipendente non può essere costretto a restare sul posto per mangiare, ma deve rispettare gli orari”, avverte Marika Magni-Goulard. Quindi, se il cambio d’abito per uscire dall’azienda, nel caso ad esempio di un lavoro sporco, provoca un ritardo, ciò può essere imputato al dipendente che è uscito a pranzo.

Questo è uno dei tanti scenari non considerati dalla legge e perfezionati dalla giurisprudenza. Il diritto del lavoro è un argomento in movimento. “Faccio questo da trent’anni”, confida l’avvocato, “ed è in continua evoluzione. Ogni governo ha la sua legge. Ci sono aberrazioni, testi che non abbiamo nemmeno il tempo di applicare e che cadono nell’oblio e nella giurisprudenza, questo è tutto.

Una ricchezza di giurisprudenza

Ha preparato per noi un elenco di sentenze di diverse giurisdizioni che stabiliscono quando verrà pagata una pausa e quando no.

Retribuito quando esiste l’obbligo per il dipendente di continuare a sorvegliare una macchina (da una stanza di vetro, ecc.), di stare vicino al telefono (al centralino, ecc.), di essere a disposizione dei clienti (in una stazione di servizio, ecc.) o residenti (in una casa di riposo, ecc.), di intervenire immediatamente per un problema di sicurezza (una guardia giurata, ecc.).

Non retribuito quando vige l’obbligo di permanenza sul posto, di non togliere gli indumenti da lavoro, di conservare l’arma di ordinanza o il semplice distintivo.

Pittoresco, ma devi pensare a tutto. C’è di più nella vita oltre al caffè e alle sigarette.

Bertrand Yvernault

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