Un bicchiere di latte al giorno potrebbe ridurre significativamente il rischio di cancro al colon. È quanto emerge dall’a studio condotto dall’Università di Oxford in collaborazione con Cancer Research UK. Lo rivela questa ricerca, tra le più grandi mai effettuate sul legame tra dieta e malattieun aumento giornaliero di 244 g di latteo un grande bicchiere, riduce il rischio di sviluppare questa forma di cancro del 17%.
Cancro al colon: numeri preoccupanti e prevenzione
Il cancro dell’intestino è il quarto più comune nel Regno Unito e il terzo a livello globalecon quasi 45.000 casi all’anno solo nel Regno Unito. Tuttavia, Il 54% di questi casi potrebbe essere evitato adottando uno stile di vita più sano. Fattori come il fumo, il consumo eccessivo di alcol, una dieta ricca di carni lavorate e la mancanza di attività fisica contribuiscono in modo significativo all’insorgenza della malattia.
I benefici del latte nella riduzione dei rischi
Lo studio ha utilizzato un approccio innovativo, combinando dati genetici di oltre 542.000 donne con informazioni dettagliate sulla loro dieta. I risultati hanno mostrato che il I benefici del latte sono indipendenti da altre abitudini alimentari o stili di vita sani.
Il latte, ricco di calcio, vitamina D e lattosio, sembra proteggere l’intestino legandosi alle sostanze nocive, favorendo la crescita di batteri benefici e diminuendo l’infiammazione.
Non solo latte: altri fattori di rischio e prevenzione
Oltre al latte, la ricerca evidenzia l’importanza di limitare il consumo di alcol e carni lavorate per prevenire il cancro al colon. Un consumo elevato di vino, fino a un bicchiere al giorno, aumenta il rischio del 15%, mentre un consumo giornaliero superiore a 30 g di carne lavorata contribuisce ad un aumento dell’8%. Ciò dimostra come piccoli cambiamenti nella dieta possano fare la differenza nella prevenzione.
Chi dovrebbe prestare attenzione al latte?
Sebbene i benefici del latte siano notevoli, quest’ultimo non è adatto a tutti. Le persone con intolleranza al lattosio, allergie o altre restrizioni dietetiche dovrebbero consultare un operatore sanitario prima di aumentare il consumo di latticini..
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