Parigi, 15 gennaio 2025. Nei supermercati, i consumatori hanno accesso ai prodotti meno zuccherati presenti nei corridoi se acquistano ai prezzi più bassi? Secondo la nuova indagine Foodwatch, no. Insomma, degli oltre 400 prodotti analizzati, più è economico, più è dolce; più è costoso, meno è dolce.
Piselli in scatola, pancarrè, cordon bleu, pesto, pizza, guacamole, maionese o addirittura fette biscottate: foodwatch ha confrontato la quantità di zucchero in base al prezzo di oltre 400 prodotti in 12 categorie alimentari in cui non dovremmo aspettarci di trovare zuccheri aggiunti . L’osservazione è aberrante: è tra i prodotti più economici che troviamo mediamente i più dolci, prevalentemente marchi di distribuzione. Al contrario, per i prodotti che contengono mediamente meno zucchero, dovrai scegliere tra quelli più costosi.
Per Audrey Morice, responsabile campagne di foodwatch: “Con questo sondaggio, foodwatch lancia l’allarme: non solo l’offerta alimentare è troppo dolce, ma se il tuo budget è limitato, non sarai in grado di fare la scelta migliore per la tua salute. I distributori sono responsabili di questa offerta parziale e discriminatoria e delle sue conseguenze: devono cambiare la situazione. Chiediamo loro di allineare le ricette ai loro discorsi perché non basta vendere i prodotti a basso prezzo, bisogna anche che siano sani. »
Quando guardiamo i prodotti più economici nei supermercati, il 99% sono prodotti a marchio del distributore. Foodwatch quindi prende di mira E. Leclerc, Auchan, Carrefour, Coopérative U e Intermarchéoperatori maggioritari del settore con una petizione che chiede un cambiamento radicale della loro offerta.
Quindi, ad esempio:
• Le 5 lattine di piselli più economiche contengono in media il 43% di zucchero in più rispetto alle 5 lattine di piselli più costose (ovvero quasi 1,5 volte la quantità di zucchero nei 5 prodotti più costosi)
• I 5 vasetti di maionese più economici contengono in media il 417% di zucchero in più rispetto ai 5 vasetti di maionese più costosi (ovvero più di 4 volte la quantità di zucchero nei 5 prodotti più costosi).
• Le 5 confezioni di fette biscottate più economiche contengono in media il 24% in più di zucchero (quasi un quarto) rispetto alle 5 confezioni di fette biscottate più costose.
• I 5 vasetti di guacamole più economici contengono in media il 127% di zucchero in più rispetto ai 5 vasetti di guacamole più costosi (ovvero più del doppio della quantità di zucchero nei 5 prodotti più costosi)
Related News :