Cocktail, cucina e vinili a New York

-

Da diversi anni ormai i vinili stanno riconquistando popolarità tra audiofili, collezionisti e giovani amanti della musica. La tendenza generale verso il vintage e il retrò, nella moda e nel design, contribuisce in gran parte a questa popolarità e ne vediamo sempre di più caffetteriaNegli anni bar e ristoranti si stanno dotando di giradischi per sostituire la musica digitale. Vedere il DJ scegliere le sue canzoni, arrivando a volte a dare suggerimenti, aggiunge qualcosa all’atmosfera del locale.

Abbiamo testato 5 indirizzi in diversi quartieri di New York dove potrete cenare e bere qualcosa ascoltando buoni dischi.

Studio 151

Studio 151. © Olivia Garcin

Studio 151 è un sushi bar situato in un ex speakeasy di Alphabet City, sopra Nublu, jazz club molto noto nel quartiere. In un ambiente accogliente in un’illuminazione soffusa, influenzata dai bar d’ascolto giapponesi, l’ottima selezione di vinili fa da sfondo alla degustazione dei nigiri e dei temaki handroll dello chef, accompagnati da un buon sakè. Studio 151, 151 Viale C. (Secondo piano).

Monomono

Monomono. ©Olivia Garcin

È stata questa bellissima finestra aperta sulla strada piena di fiori ad attirare la nostra attenzione e portarci all’interno alla scoperta di questo ristorante coreano situato nel cuore dell’East Village. Ospita una collezione di oltre 30.000 dischi in vinile che rivestono letteralmente le pareti del locale, e vale sicuramente la pena dare un’occhiata. Piatto forte del ristorante, ali di pollo fritte tra cui scegliere, piccanti o meno, con salsa ssamjang a base di soia, accompagnate dai suoni del DJ che infiamma il locale, vi garantiscono una serata vivace. Monomono 116 E 4th St.

Origliare

Origliare. © Max Lemoine

Eavesdrop è un cocktail bar situato a Greenpoint dove puoi anche bere vino naturale, birra locale e condividere piatti con gli amici in uno spazio pensato per gli amanti del suono. Amiamo il legno biondo che incornicia uno spazio intimo che si ispira non solo ai jazz bar di Tokyo ma anche al semplice concetto di godersi la buona musica dei successivi DJ. Origliare 674 Manhattan Ave.

Port Sa’id

© Port Sa’id

Port Sa’id nasce più di dieci anni fa a Tel Aviv, dalla collaborazione tra appassionati di musica e lo chef israeliano Eyal Shani, chef qui già molto conosciuto per le successive aperture di diversi vivaci locali newyorkesi (HaSalon, Miznon e Shmoné) tutti importati dalle loro sedi originali in Israele. È un ristorante aperto a tutti, dove le grandi tavolate sono benvenute, e che unisce i suoni di un bar musicale con una cucina creativa. Ci è piaciuto molto anche il piccolo bar molto intimo situato all’ingresso. Port Sa’id 88 Re S.

Tutto blues

Tutti i Blues ©Olivia Garcin
Tutto il Blues. ©Olivia Garcin

Abbiamo scoperto nel quartiere di Tribeca questo “Musiquarium” dall’esterno molto discreto, in modalità speakeasy, con un’atmosfera intima dove musica e ascolto vanno legittimamente di pari passo. Qui, infatti, devi lasciare che sia la musica a parlare, sussurrare mentre sorseggi il tuo cocktail accompagnato da piatti giapponesi, per apprezzare davvero l’esperienza audio. alta fedeltà da questo bar di Tokyo. Il proprietario, lui stesso giapponese, ha ricreato qui a “Jazz Bacia” dove viene suonata musica jazz per un ascolto dedicato. Condivide con noi la sua incredibile collezione di dischi, alcuni dei quali firmati dagli artisti. Si consiglia un piccolo gruppo… in un Kissa, la socializzazione è meno prioritaria dell’ascolto. Tutto il Blues 87 Walker St.

Discobar di Tokio

©Tokyo Record Bar

Tokyo Record Bar è un ristorante con menù degustazione dove non scegli cosa mangerai ma la colonna sonora che ascolterai tra vinili accuratamente selezionati. Hanno anche un bar situato al primo piano che offre buon sake e spuntini leggeri dello chef Aki Iwaki (ex Bohemian). Discobar di Tokio127 Macdougal Street.

-

PREV Hai un iPhone? Installa rapidamente iOS 17.5.1, che risolve un grave bug nelle foto
NEXT La gamma Dell XPS si avvicina ancora di più ai MacBook con questa nuova versione