È la fine del cioccolato Cherry Blossom, che ha segnato la storia di Sherbrooke

I cioccolatini Cherry Blossom presto scompariranno dagli scaffali. Un rappresentante del servizio clienti della società Hershey ha confermato a Radio-Canada che il prodotto cesserà di essere prodotto a breve e sarà venduto fino ad esaurimento delle scorte. Ricordiamo che il piccolo dessert è stato prodotto da quasi 30 anni a Sherbrooke.

La fabbrica aveva stabilito la sua sede principale a Sherbrooke dopo la chiusura degli uffici di Montreal.

Fa parte della nostra storia locale, perché Lowney venne qui nel 1959 e qui produsse cioccolato fino al 1989.sottolinea il direttore dello Sherbrooke History Museum, David Lacoste.

All’epoca l’azienda Lowney di Sherbrooke produceva più di un centinaio di caramelle e cioccolatini, tra cui alcuni prodotti famosi come Caravan, Oh Henry!, Glosette e ovviamente Cherry Blossom.

Negli anni ’60 era una fabbrica ben funzionante, con circa 1.000 dipendenti.specifica David Lacoste.

Ciò che ricorderemo principalmente della fabbrica Lowney a Sherbrooke è che a Sherbrooke non producevamo solo metalli pesanti o tessuti. Avevamo altre società, inclusa questa, importanti per Sherbrooke.

Guylaine Guay ricorda bene questo periodo. L’Estrienne ha lavorato nella fabbrica per circa quindici anni, in particolare nella produzione di Cherry Blossoms.

È stato un po’ difficile perché ci facevano male le mani. Erano scatole di cartone e dovevamo muoverci abbastanza velocemente per rifornire le macchine. Ci siamo abituati!, dice.

Ci siamo divertiti molto lì. Avevamo tutti la stessa età. Avevo 16 anni.

Trasferimento delle operazioni in Ontario

All’epoca, l’impianto si trovava ai confini della città, vicino a dove ora corre l’autostrada 410.

Dopo anni prosperi, circa 475 dipendenti persero il lavoro o furono offerti a lavorare in Ontario nel 1989, quando lo stabilimento chiuse e le attività furono trasferite.

Ha ferito le persone. L’amministrazione ha deciso di mostrare all’Ontario il nuovo posto dove le persone potevano andare a lavorare se lo desideravano. Ma dovevano trasferirsi. Organizzarono degli autobus e portarono la gente lì, ma la maggior parte della gente era delusa dal fatto che Lowney qui, una bella fabbrica come quella, ben attrezzata, [ferme]. Là c’erano vecchi macchinariricorda Réjean Genesse, che lavorò nella fabbrica di Sherbrooke fino alla sua chiusura.

Oggi è la società Hershey che sta dietro le caramelle.

C’era una generazione che viveva solo per servire Cherry Blossom, per così dire. E poi, in seguito, è andato tranquillamente perduto e sfortunatamente oggi è la fine.

Faceva parte del mio tempo!aggiunge Réjean Genesse.