Alain Alarcón, Banagrumes:
Mentre la stagione delle clementine è in pieno svolgimento, l’azienda Banfruct, presente al MIN di Rungis fin dalla sua apertura, propone in vendita le origini di Spagna, Portogallo e Italia, tutte e tre quest’anno all’altezza delle aspettative del grossista: “Noi abbiamo un’ottima qualità di clementine, con un frutto gustoso, succoso, dolce e un gusto eccellente. Una qualità che dovrebbe mantenersi almeno fino alle vacanze di fine anno: “Dovremo poi optare per i mandarini e altri ibridi che sono un po’ più solidi e che reggono meglio sullo scaffale”, spiega Alain Alarcon, direttore di la compagnia. “Questo è anche il momento in cui Brio Fruits, il nostro storico fornitore (mio padre e mio fratello) inizierà con la nostra produzione di iris, tanto apprezzati dai nostri clienti”.
Il marchio Brio festeggerà il suo cinquantesimo anniversario l’anno prossimo!
Anche dal lato dell’offerta, tutti i semafori sono verdi: “Non ci sono problemi logistici, gli scioperi in Spagna o Francia finora non ci hanno colpito, nessun grosso problema legato al maltempo. La consegna delle merci dai paesi fornitori a noi sta andando molto bene”. Per quanto riguarda i consumi, dopo un mese di ottobre in cui il mercato è stato relativamente calmo, la domanda appare ora più dinamica: “Abbiamo avuto un inizio di campagna un po’ fiacco. Ma ora sentiamo che stiamo entrando in una buona dinamica. Le vendite aumentano con l’avvicinarsi delle festività e il clima freddo, secco e senza pioggia favorisce il consumo di clementine e arance. Ci sono tutte le condizioni per vendere bene e riteniamo che i clienti siano esigenti. Per quanto riguarda i prezzi, i fornitori sono più fermi, prova di un mercato ancora piuttosto ben orientato”.
Per ulteriori informazioni:
Alain Alarcón
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