Sabato 9 novembre 2024 il livello di rischio legato all’influenza aviaria nella Francia continentale è stato aumentato da “moderato” a “alto”. Il pollame francese deve quindi essere confinato… A Neufchâtel-en-Bray (Seine-Maritime) si tiene ancora la tradizionale fiera degli animali da cortile, ma a condizioni rigorose. Scoperta.
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La decisione è stata pubblicata venerdì 8 novembre 2024 sulla Gazzetta Ufficiale e ufficializzata sabato: il livello di rischio legato all’influenza aviaria sale alla soglia più alta, comportando una serie di obblighi per gli allevatori di pollame e in particolare per gli animali confinati , in tutta la Francia, per mitigare il rischio epizootico. Perché anche se in Normandia non è stato rilevato alcun caso, in Europa il numero dei focolai è in aumento.
Nonostante questo contesto teso, fino a lunedì si terrà a Neufchâtel-en-Bray (Seine-Maritime) una grande fiera degli animali da cortile, la terza più grande fiera del pollame in Francia. In totale, 1.019 volatili, 299 conigli e 653 piccioni ornamentali si offrono alla curiosità dei visitatori e all’occhio critico dei giudici del Campionato francese di pollame.
Si possono intervistare migliaia di animali riuniti in un centro espositivo da Neufchâtel Aviculture. Ma Christophe Gaillard, presidente dell’associazione e organizzatore della mostra nazionale degli animali da cortile, rassicura subito: secondo lui ci sono tutte le condizioni per garantire la sicurezza degli animali di fronte alle malattie.
“Tutti gli animali devono essere vaccinati. L’autorizzazione deve essere richiesta a ciascun dipartimento. Nei reparti di allevamento qui presenti non si sono verificati focolai“, sottolinea, riferendosi alle centinaia di telefonate, e-mail e follow-up per garantire che l’evento si svolgesse senza intoppi.
Guarda questo reportage di Elsa Gavinet, con Olivier Flavien:
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La fiera degli animali di Basse-Court si svolge nonostante l’influenza aviaria.
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©France 3 Normandia
Inoltre, questi animali hanno uno status un po’ speciale: “A livello nazionale abbiamo sostenuto che si trattava di animali ornamentali. Questi non sono animali a diretto contatto con la fauna selvatica.spiega Christophe Gaillard. Abbiamo adottato tutte le misure necessarie.“
Christophe Gaillard non ha risparmiato gli sforzi, per una buona ragione. Nei corridoi del salone si svolge una competizione molto importante: i campionati francesi di pollame!
Becco ricurvo, vestito, forma delle palpebre… Gli animali vengono controllati da ogni angolazione, secondo gli standard della loro razza, e nulla sfugge all’attenzione dei giudici, come Jocelyne Brouez, venuta appositamente dal Belgio:
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Jocelyne Brouez, giudice del pollame, è venuta appositamente dal Belgio.
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©E. Gavinet / Francia 3 Normandia
“È un po’ come il bestiame. Noi giudici stabiliamo la conformità della razza che vediamo davanti ai nostri occhispiega Pierre Delambre, giudice internazionale del pollame. Poi li classifichiamo. Diamo loro un punteggio che arriva fino a 97, perché 100 non è possibile, è una cosa perfetta.“
Da parte degli allevatori, non sempre lo dimostriamo, ma siamo un po’ stressati. Soprattutto perché se gli animali sono tutti magnifici, può esserci un solo vincitore per razza. A lunedì per il verdetto.
43° Mostra degli animali da cortile – dal 9 all’11 novembre al centro espositivo La Boutonnière a Neufchâtel-en-Bray
Dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 16:30 Ingresso: 2 euro (gratuito per i bambini sotto i 12 anni)
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