Gli appassionati del tè Matcha avranno un motivo in più per sorridere a tutti i denti. Secondo uno studio giapponese, un collutorio contenente estratto di matcha aiuta a inibire la crescita di un batterio che causa la parodontite. La parodontite è una grave infiammazione batterica dei tessuti attorno al dente grave. Se non trattata, può corrodere la radice del dente, causando carie o addirittura la perdita del dente in questione. Per evitare la malattia è opportuno adottare buone abitudini di igiene dentale.
Ordinamento dei batteri
Lo studio, pubblicato in Spettro microbiologico, è stato condotto su 45 persone affette da parodontite cronica. I partecipanti sono stati divisi in tre gruppi e hanno sciolto una delle tre polveri in acqua per sciacquarsi la bocca. Si sciacquavano la bocca con orzo, matcha o sodio azulene solfonato idrato, usato per trattare le infiammazioni. Tutti i partecipanti hanno utilizzato il collutorio due volte al giorno per un mese. I campioni di saliva sono stati raccolti prima e dopo lo studio. Il risultato è chiaro: i partecipanti che si sono sciacquati la bocca con il matcha hanno sviluppato meno batteri rispetto agli altri gruppi. I ricercatori notano inoltre che il matcha non elimina i ceppi batterici benefici presenti nella bocca, il che significa che uccide quelli nocivi lasciando (…)
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