Questo articolo è stato originariamente pubblicato in inglese
Celebrazioni. Vacanze. Bere i pasti. Il Natale è spesso un periodo di eccessi… Ma non devi preoccuparti, perché la cura ideale, salvavita e scientificamente provata contro i postumi di una sbornia si riduce a soli cinque ingredienti.
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È di nuovo quel periodo dell'anno e a nessuno piace avere i postumi della sbornia a Natale.
Ognuno ha la sua soluzione. Caffè nero e pane tostato per alcuni, “pelo di cane” o “male per male” per altri.
Metti da parte quelle opzioni, perché potrebbe essere stato trovato il rimedio ideale.
Una dottoressa britannica ha condiviso il suo panino “scientifico” contro i postumi della sbornia, che promette di liberarti da tutto il nervosismo la mattina dopo.
Infatti, la dottoressa Zoe Williams, in collaborazione con la panetteria britannica Warburtons, ha sviluppato la ricetta definitiva che contiene i nutrienti necessari per ricostituire il tuo corpo con tutti gli elementi essenziali che hai perso dopo una notte di bevute.
La dottoressa Williams spiega in un video pubblicato sul suo Instagram che l'alcol disidrata il corpo e abbassa i livelli di zucchero nel sangue e che mangiare qualcosa quando hai i postumi di una sbornia può aiutare il corpo a riprendersi.
“La stagione delle feste di Natale è in pieno svolgimento e il mio consiglio è di bere in modo ragionevole, ma se stai esagerando con l'alcol, ecco il mio panino per i postumi della sbornia”, ha detto.
Cosa c'è in questo panino magico?
Prendi nota. Avrai bisogno solo di cinque ingredienti:
- Di DoloreOvviamente. Williams consiglia metà pane bianco e metà pane integrale per le fibre.
- IL sel è essenziale, perché il sodio è uno dei principali elettroliti persi quando si beve alcol e, poiché l'alcol è un diuretico, è necessario reintegrare gli alcali persi.
- Avvocato – per vitamine, minerali e grassi sani che aumenteranno i tuoi livelli di energia.
- Uova – indispensabili a prescindere da come li cucini, poiché sono “un'ottima fonte di vitamina B12, che rischia di esaurirsi in caso di postumi di una sbornia”, nonché fornitori dell'amminoacido cisteina per combattere l'acetaldeide (“un sottoprodotto tossico del metabolismo dell’alcol”). Inoltre le uova sono un vero e proprio concentrato di nutrienti, proteine e vitamine.
- Salsa di tua scelta. Classificato sotto G: gusto.
Il dottor Williams suggerisce anche di abbinare il panino con un “grande bicchiere d'acqua e una tazza di tè per l'idratazione e gli antiossidanti”.
Non è la mattina peggiore, vero?
Ricorda solo di bere in modo responsabile, di avere molta acqua a portata di mano e, qualunque cosa dica un genitore ubriaco, il “pelo del cane” non aiuta davvero. Questo non fa altro che prolungare l'agonia.
E, soprattutto, non guidare ubriaco.
Fonti aggiuntive • Warburtons, MailOnline, adattamento: Serge Duchêne
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